头发发黄是缺什么营养

头发发黄是缺什么营养

头发发黄可能是身体缺乏某些重要营养素的表现。江苏省中医院营养科副主任医师武建海对此进行了专业解答，详细介绍了可能导致头发发黄的几种关键营养素及其食物来源。

蛋白质

头发的主要成分是角蛋白，缺乏蛋白质会导致头发变得脆弱并出现颜色变化。成年人每天需要摄入约50-60克蛋白质，主要食物来源包括肉类、鱼类、豆类和坚果。

维生素B族

维生素B族中的B6和B12对头发健康至关重要。缺乏这些维生素可能导致头发变黄。B6主要存在于鸡肉和鱼类中，而B12则多见于动物肝脏和乳制品。

铁

铁元素不足可能引起头发问题，包括颜色变化。成年女性每日建议摄入约18毫克铁，男性则为8毫克。红肉、绿叶蔬菜和豆类是铁的良好来源。

铜

铜参与黑色素的合成，对维持头发颜色起着重要作用。铜缺乏会导致头发褪色。成年人每日建议摄入量为900微克，海产品和坚果是铜的主要食物来源。

锌

锌支持头发生长和修复过程，缺乏锌会导致头发变细并改变颜色。成年男性每日需要11毫克锌，女性则为8毫克。红肉、家禽和贝类是锌含量较高的食物。

保持均衡饮食，多样化摄取上述营养素，有助于改善头发的健康状态。如果头发发黄问题持续存在，建议咨询专业医生以获得更详细的诊断和建议。

本文原文来自"非常准"网站，由江苏省中医院营养科副主任医师武建海提供专业解答。