清明养好肝，“两多一少”很重要
清明养好肝，“两多一少”很重要
清明时节，万物复苏，正是养肝护肝的好时机。上海市消保委美丽健康专业办为您带来一份详细的养肝指南，从穴位按摩到饮食调理，全方位呵护您的肝脏健康。
穴位按摩
清明养肝可经常敲打或按揉以下两个穴位，具有疏肝解郁功效。
行间穴：位于大脚趾和二脚趾缝上，是泻心火的穴位。春天肝火盛，会导致牙痛、腮帮子肿、口腔溃疡、鼻出血等症，这表明火已经从肝经进入到心经，多揉“行间穴”，就可以把心火从这里散出去。
太冲穴：位于脚背上大脚趾与二脚趾结合处向足背上推，推至凹陷处，堪称人体第一大要穴。是肝经的火穴，能够把肝气肝火消散掉。通过按揉“太冲穴”，可以让人体郁结的气最大限度地冲出去。
按揉方法
找到穴位后，用拇指指腹或拇指关节轻轻按压穴位，开始轻柔地按摩，然后逐渐加大力度。可以采用旋转、揉捏或者轻击的方式，每种方式持续12分钟，一般每天按摩12次。
饮食原则
清明节气饮食要遵循“两多一少”原则：
多吃“柔肝”的食物：多吃“柔肝”食物，饮食宜温，以清补为主。因为正值肝阳上升时节，可多吃荠菜、山药、菠菜、银耳、大枣等。
多吃“祛湿”的食物：可选择一些温胃祛湿的食物，如：白菜、萝卜、芋头等。
少吃“生发”的食物：有慢性疾病的人要忌口，少食发物，如：海鲜、鸡、羊肉、腐乳等。
食谱推荐
燕麦枸杞粥
材料：燕麦30克，大米100克，枸杞子10克，白糖3克。
做法：将枸杞子、燕麦分别洗净泡发；燕麦、大米、枸杞子一起加水煮30分钟左右；待粥稠后加入白糖，继续煮至糖融化即可。
功效：健脾和胃、滋阴补肝肾、解郁安神，对心烦失眠、食欲不振者有很好的改善功效，适合春季食用。
五指毛桃栗子排骨汤
材料：排骨块350克，板栗肉50克，五指毛桃30克，大枣6粒，桂圆肉20克，陈皮1片，姜片、盐少许。
做法：排骨冷水下锅焯水，洗净备用；板栗肉、五指毛桃、大枣洗净备用；烧锅中注入适量清水，倒入所有食材，大火烧开，改小火煲1.5小时，加盐调味即可。
功效：五指毛桃味甘，性平，清肝火、除湿、健脾肺。搭配桂圆适合在南方湿热的气候里食用。
清新明静踏春行，
食饮滋肝重在平。
湿气祛除防疫病，
守神节欲事无争。
本文来源：奉贤区卫健委