4类人群尤其记得补维生素C，怎么补，补多少，很有讲究。
4类人群尤其记得补维生素C，怎么补，补多少，很有讲究。
维生素C是人体必需的重要营养素，具有抗氧化、清除自由基和促进神经递质合成等作用。那么，我们到底应该如何补充维生素C？通过食物获取和补充剂哪个更好？哪些人群需要特别注意维生素C的补充？本文将为您详细解答。
维生素C的摄入需求
维生素C每天摄入的最佳量为两百到三百毫克，最低不少于六十毫克，大约一百毫升的新鲜橙汁便满足这个最低量。按照中国营养学会推荐的指标，正常成年人每天摄入一百毫克就足够了，最大的能力耐受量是一千毫克，超过一千毫克的最大耐受量。
为此中国营养学会推荐，每天应摄入蔬菜300～500g，其中有一半以上应是红、橙、紫、深绿等深色蔬菜；每天应摄入水果200～350g，相当于1～2个中等大小的苹果。
虽然新鲜的蔬菜和水果是维生素C的良好膳食来源，但这并不意味着蔬菜水果的摄入量越多越好。过多摄入蔬菜水果势必影响其他食物的摄入量，进而造成营养摄入不均衡、食物种类摄入单一的结果。
同时，很多人群其实满足不了日常饮食摄入维生素C含量的，很多“打工人”在生活中多是外卖等重油重盐、营养不均衡的饮食方式，从而导致维生素的摄入过少，而不当的烹饪方式更是容易破坏食物本身的维生素C。
特殊人群的维生素C补充建议
1. 挑食群体
讨厌蔬菜水果的肉食人群，是最容易缺乏维生素C的，因为不是每个人每一餐都会按照营养师的推荐来进行，而很多挑食的坏习惯都是从小形成的，想要改正有一定的难处，经常不吃蔬菜就容易造成维生素C的缺乏。
2. 特殊群体，如孕妇、婴幼儿、老人、运动员和重体力劳动者
- 孕妇及哺乳期妇女：因胎儿发育和婴儿哺乳的额外需要，她们易出现维生素C的缺乏。
- 儿童和老人：儿童由于偏食、老人由于食欲不振或消化不良等原因，均会导致维生素C不足。
- 那些从事高强度工作或经常进行剧烈运动的人，大量的出汗会导致维生素C流失比较严重，所以需要根据情况进行补充。
3. 有不良生活习惯的人群
比如长期吸烟和饮酒者。维生素C作为一种强抗氧化物质，能够中和吸烟、饮酒过程中产生的自由基。研究表明，每抽一根烟就会消耗体内25毫克的维生素C。
4. 长期服用一些药物的人
不少人长期服用阿司匹林、安眠药或避孕药，体内容易出现维生素C缺乏，所以要适当地进行补充。
结语
维生素C的补充需要根据个人的具体情况来定，对于大多数人来说，通过均衡饮食获取足够的维生素C是最佳选择。但对于特殊人群，如挑食者、孕妇、老人等，可能需要额外补充。在补充时，应注意不要过量，以免造成不良影响。同时，保持健康的生活方式，如适量运动、规律作息等，也有助于维持身体的维生素C水平。