柚子会影响药物代谢吗？医生为你解答

柚子会影响药物代谢吗？医生为你解答

柚子作为一种常见的水果，不仅口感独特，还富含多种营养成分。然而，近年来有研究表明，柚子可能会影响某些药物的吸收和代谢，从而改变药效。这种相互作用究竟是如何发生的？又有哪些药物会受到柚子的影响呢？让我们一起来了解一下。

柚子与药物代谢的关系

柚子及其果汁中含有一种叫做呋喃香豆素的物质，会抑制细胞色素P4503A4（CYP3A4）酶的活性。这种酶在肝脏和肠道中广泛存在，负责代谢许多常见药物。

当CYP3A4的活性被抑制时，某些药物的血药浓度可能增加，导致药物副作用风险上升。例如，部分降压药（如硝苯地平）、他汀类药物（如辛伐他汀）和免疫抑制剂（如环孢素）的代谢都会受到影响。

柚子影响的持续时间

研究显示，摄入柚子或柚子汁后，这种抑制作用可以持续24至72小时。因此，在服用这些药物期间避免食用柚子或饮用柚子汁是谨慎的选择。

如何安全使用药物

通过了解柚子与药物代谢相关的生理机制，可以更好地管理饮食和药物使用，减少药物副作用的发生。建议在服用药物期间，特别是上述提到的药物时，最好避免食用柚子或饮用柚子汁。如果不确定某种药物是否与柚子有相互作用，应及时咨询医生或药师。

本文内容来自江苏省中医院营养科武建海副主任医师的专业解答。