一看二拍三听,教你秒变西瓜鉴别大师!
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一看二拍三听,教你秒变西瓜鉴别大师!
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什么值得买
1.
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夏天到了,又到了西瓜大量上市的季节。冰镇西瓜,清甜解暑,简直是夏日必备!可市面上西瓜品种繁多,质量参差不齐,如何才能挑选到又甜又好的西瓜呢?今天就来传授你几招“西瓜鉴别秘籍”,让你秒变西瓜鉴别大师!
一看:西瓜表皮是关键
- 看瓜形:圆形或椭圆形的西瓜,一般来说成熟度会比较高。
- 看瓜皮:成熟的西瓜,瓜皮颜色会比较深,而且纹路清晰、条纹均匀。
- 看瓜蒂:瓜蒂干枯发黄,说明西瓜已经成熟;瓜蒂翠绿,则说明西瓜还没有完全成熟。
- 看肚脐:西瓜底部圆形部位,称之为“肚脐”。成熟的西瓜,肚脐一般比较小,而且凹陷。
- 看“金边”:有的西瓜表面会出现“金边”,这是西瓜成熟后的自然现象,一般来说“金边”越明显,西瓜越成熟。
二拍:声音是判断的关键
- 轻拍瓜皮:用手轻拍西瓜,发出“嘭嘭”的清脆声音,说明西瓜比较成熟;发出沉闷的“咚咚”声,则说明西瓜可能没有完全成熟。
- 拍瓜蒂附近:轻轻拍打瓜蒂附近的位置,声音清脆说明西瓜成熟度较高;声音沉闷则说明瓜瓤可能偏硬。
三听:声音透露真相
- 用手轻轻敲击瓜体,倾听声音变化:声音清脆、浑厚,则说明西瓜水分足,成熟度好;声音沉闷,则说明西瓜水分少,或者已经开始腐烂。
其它小技巧
- 用手掂一掂西瓜的重量:一般来说,成熟的西瓜会比较重。
- 闻一闻西瓜的味道:成熟的西瓜,会有淡淡的甜味。
- 挑选西瓜时,尽量选择表面没有明显损伤的西瓜。
总结:挑选西瓜,一看二拍三听,就能快速鉴别西瓜的成熟度!当然,挑选西瓜也是一个经验积累的过程,多尝试几次,你也会成为西瓜鉴别高手!
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