奇亚籽食用全攻略：需要咀嚼吗？何时食用最佳？

奇亚籽食用全攻略：需要咀嚼吗？何时食用最佳？

奇亚籽是一种营养十分丰富的食物，但是奇亚籽的口感吃起来硬硬的，不是很好消化，那奇亚籽在吃的时候需要咀嚼吗？

奇亚籽需要咀嚼吗

都可以。

奇亚籽的颗粒比较小，长度只有1.8mm左右，大小和日常吃的芝麻差不多，食用后对肠胃来说负担并不是很重，而且奇亚籽的质地也比较滑腻，嚼的过程中很难嚼碎，因此在食用量不是很大的情况下，咀不咀嚼都是可以的。

如果奇亚籽的量比较大的话，那么因为奇亚籽具有一定的硬度，因此建议最好是将其先放在水里泡发之后再吃，这样即使是不嚼碎的话也不会对肠胃造成较大的负担。

吃奇亚籽嚼碎好还是不嚼碎

因人而异。

奇亚籽中所含的主要成分是膳食纤维、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，是一种可以直接生吃的食物，因此嚼不嚼碎都是可以的，可以根据个人的爱好来选择。

但是相对来说嚼碎后的奇亚籽会更有利于肠胃的消化吸收，对肠胃造成的负担也比较小，因此如果是肠胃不好的人群，那么建议最好是嚼碎或者是打成粉末后再吃，如果是肠胃功能比较好的话，那么也可以不嚼碎直接吃，但是不宜摄入过量。

奇亚籽早上吃还是晚上

没有具体规定。

奇亚籽中含有丰富的营养物质，适量食用对人体维持健康来说有一定的好处，但是对于奇亚籽什么时候吃最好并没有具体规定，无论是早上吃还是晚上吃都是可以的，建议可以根据个人的生活、饮食习惯来进行安排。

但需要注意的是因为奇亚籽具有一定的饱腹感，因此在睡前三小时不宜进食过多的奇亚籽，以免影响到晚上的睡眠质量。

奇亚籽泡一晚上能吃吗

不建议吃。

奇亚籽在经过浸泡之后其中所含的营养物质会有一定的析出，如果放置时间过长的话就会很容易滋生细菌而发生变质的情况，因此对于泡了一晚上的奇亚籽来说，很有可能已经发生了变质的情况。

就算是没有变质，但是其中所含的营养物质也已经大大流失了，因此建议最好是不要再吃了，以免对身体健康造成不利的影响。