他被称为“南宋卷王”，写了3000多首诗记录食物，放荡不羁太爱吃

他被称为“南宋卷王”，写了3000多首诗记录食物，放荡不羁太爱吃

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陆游，提到这位南宋诗人的名字，大家对他的第一印象都有什么？小李白？南宋爱国诗人？诗人中的“卷王”？“猫奴”？据统计，陆游一生中保留下来的诗歌有9300多首，平均下来几乎三天作一首，“卷王”名号当之无愧！
但陆游其实还有另一个身份——美食诗人，他现存的9000多首古诗中，有3000多首是记录食物的，什么“二升畲栗香炊饭，一把畦菘淡煮羹”、又有“箭茁脆甘欺雪菌，蕨芽珍嫩压春蔬”，还有“霜余蔬甲淡中甜，春近录苗嫩不蔹”，一首首美食诗，帮助后世了解了宋朝的食材、菜式以及饮食文化。

一、就任天府之国四川

陆游“变身”成为老饕，少不了天府之国——四川的帮忙。