嗨玩舟山，主打一个满载而归！
嗨玩舟山，主打一个满载而归！
春节假期将尽
舟山的山海诗意
想必已存入你的朋友圈
临别之际
可别忘了给特产留个“C位”
把它们统统打包
让舟山记忆延续
01
红膏呛蟹
红膏呛蟹以梭子蟹为主要食材
通过盐腌制而成
这道菜以其色彩艳丽、
鲜咸滑嫩的特点
深受舟山人的喜爱
呛蟹也是舟山人餐桌上的
下饭榔头菜
唇齿留香、回味无穷
吃了都要夸句“交关下饭”
02
舟山泥螺
舟山小海鲜实在不少
但要说味道最鲜者
当属泥螺
泥螺虽小
但却是集“海味”之大成
黄泥螺咸滑适口，鲜香醉人
开瓶就能闻到清幽香味
03
带鱼酥
带鱼酥
是舟山嵊泗的特色小吃
选用新鲜带鱼
裹上面糊后炸至金黄
外酥里嫩，鱼肉鲜香
带鱼酥口感丰富
是老少皆宜的海鲜点心
带鱼酥若无骨
鲜香美味低温烘烤
好吃到嗦手指
04
普陀山佛茶
普陀佛茶
产于浙江舟山市普陀岛佛顶山
又称“佛顶云雾”、“普陀云雾”
因其外形“似螺非螺、似眉非眉”
故又名“凤尾茶”
干茶紧细卷曲呈螺
色泽绿润显毫
冲泡后茶汤黄绿明亮、
香气清芬高雅、滋味鲜醇爽口
05
普陀山观音饼
观音饼历史悠久
优选天然健康的食材
融合了普陀山、舟山海洋的地缘文化
极具舟山地方特色
观音饼酥松、微甜不腻、皮酥层薄
馅心香糯可口，老少咸宜
尝一口，细软油润，回味无穷
06
岱山沙洋晒生
岱山沙洋晒生
是岱山县岱东镇的特产
采用祖传秘方配置晒干而成
这种花生颗粒饱满，美味可口
系花生中的精品
无论是作为零食直接食用
还是烹饪菜肴时加入
都能让人感受到其独特的口感和风味
07
倭井潭硬糕
倭井潭硬糕又叫
“可以吃的石头”
鹅黄色的糕体中透着莹亮的白
入口香甜不粘牙
含在嘴里回味无穷
传统糕点的文化背景、制作工艺、
当地人心里的感情
都赋予了这小小硬糕
更多的附加值
08
条子糕
条子糕，质白细软，不粘牙
独具天然香味
深受岛城人的喜爱
纯手工制作、
无添加、无防腐剂的条子糕
甜在嘴里，暖在心里
值得你带给家人
09
老作坊香干
东沙香干
是东沙镇老作坊豆腐制品厂
继承和发扬古镇豆制品的传统工艺
采用祖传秘方与现代科技相结合
精制而成，口味独特
东沙香干表亮里白、色泽光鲜、
香气浓郁、质地韧而不坚
口味鲜而细腻，老少皆宜
有“舟山素海鲜”之称
10
金塘大麻饼
金塘麻饼以面粉为原料
放入特制的饼馅
双面都粘满芝麻
经过烘烤面如蟹壳黄色
吃起来脆而不焦，香甜柔软
作为金塘最有特色的食品之一
金塘麻饼可是名声在外
是人们走亲访友、
过年过节的佳品
11
海仙配杨梅酒
“南风吹吹，杨梅烧酒嘬嘬”
是不少舟山人心中的神仙生活
在舟山，提起杨梅酒
许多人脱口而出的便是海仙配
普陀特产的海仙配杨梅酒
开盖后便能闻到自然的杨梅香气
小酌一杯，杨梅酒清醇而甜酸萦齿
酒意在口腔中肆意奔腾
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