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价格大降!多地大闸蟹价格“跳水”,常州市场也不例外

创作时间:
作者:
@小白创作中心

价格大降!多地大闸蟹价格“跳水”,常州市场也不例外

引用
网易
1.
https://m.163.com/dy/article/JEKTNM7E0514970M.html

金秋十月,正是品蟹好时节。作为这个季节里餐桌上的C位,国庆长假过后,多地大闸蟹价格“跳水”,更有地区大闸蟹价格与国庆节前相比几乎腰斩。

数据显示,上海、江苏、浙江、四川、广东等地的大闸蟹价格均有所下跌。

南京:今年国庆节后,南京地区大闸蟹价格持续走低。原先45元一只的大闸蟹降为35元,35元的降至23元,个头小的低至16元……

上海:平均每斤至少下降10元到15元左右,假日里二两的精品太湖蟹要卖到20块钱一个,节日过后,只卖到15块钱一个,而且品质比以前更肥,更饱满。

成都:9月底,刚上市的大闸蟹价格较高,5两母蟹单只销售价格为120元,而现在已经降到了90元。

那么最近,常州市场上大闸蟹价格如何?

本地市场上,大闸蟹价格跳水,从120元/斤一路降至腰斩。记者走访多家菜市场、批发市场的水产区看到,大闸蟹、梭子蟹、花蟹等多个品种的蟹类被摆放在了最显眼位置,供市民挑选。

受高温天气影响,今年大闸蟹上市比往年推迟了半个月,九月初刚上市价格同比去年上涨约40%,目前已有回落,2.5两的公蟹批发价每斤20元,零售价每斤28元,2两的母蟹批发价每斤40元,零售价每斤45元。

伍记水产(路劲城店)店主伍士波表示:“大闸蟹这个品类,下降了30%。”

在大润发连锁超市,12-14元就能买到一只螃蟹。不过,产地不同,螃蟹价格也有所不同。


商家:价格还会再下降

什么时间段大闸蟹性价比高?“接下来如果大闸蟹进一步大量上市,那价格应该还会再降一些,但是大规格的还有高品质的蟹产量少,预计不会有特别大的变动了。”水产摊位一位摊主告诉记者,总体来看,今年大闸蟹的价格是要高过去年同期的。

“按照往年的经验,10月中下旬,大闸蟹的价格还将进一步走低。”温州一位水产店老板表示,今年大闸蟹的总体售价与往年基本持平。

9月底刚上市时,由于数量少需求大,其价格偏高。“国庆节前两天大闸蟹刚上市的时候,价格比现在几乎高一倍,二两母蟹当时要卖二十五六元一只,现在标价15元,其实十三四元也能买到。”成都青石桥海鲜市场大闸蟹商家告诉记者,“预计再过一周,大闸蟹的价格还能再往下降约10%。”

“现在已经进入了螃蟹的大量上市季,接下来还有下降空间。尤其是中小规格的螃蟹性价比更高。”在武汉汉口满春街经营水产生意多年的商贩董红六分析,实际上从国庆假期开始,湖北省内、江苏、安徽,以及黄河流域几个螃蟹主产区的货源已经逐步进入武汉市场,整个竞争愈发激烈,螃蟹价格也随之下降。

咱常州的大闸蟹也很拿得出手

“新北江水蟹”带您领略那份来自江河的至鲜之味。金坛长荡湖大闸蟹品质不输阳澄湖大闸蟹,被称作“金蟹”、“湖螯”。“新孟河”大闸蟹个大肥美,离不开独特的蟹苗品种“诺亚1号”。

精品大闸蟹如何挑选?

1、青壳白肚。精品大闸蟹外壳呈青色,并且富有有光泽,腹部洁白平整,代表大闸蟹生活的环境非常好。

2、金爪黄毛。大闸蟹爪尖上呈烟丝般金黄色,爪肉感强、强劲有力。

3、看嘴红、肚子鼓。精品大闸蟹的嘴呈现微微红色,肚子结实饱满,并且微微凸起。

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