这种饮料除了上瘾 还会让你抑郁、焦虑！尤其女性要少喝
这种饮料除了上瘾 还会让你抑郁、焦虑！尤其女性要少喝
奶茶以其丰富多彩的口味，成功地吸引了全球各种年龄和文化背景的消费者。通过精心设计的营销策略和易于获取的特点，这种饮品不仅成为年轻人社交和放松的首选，而且逐渐演变成一种全球现象。无论是作为“舒心食品”还是时尚标识，奶茶凭借其独特的魅力，已成为当代最受欢迎的饮品之一。
清华大学和中国中央财经大学的研究团队对北京的 5281 名大学生进行了一项调查，发现奶茶成瘾现象确实存在，并与抑郁和焦虑等心理问题相关联。
研究者首先利用李克特量表（Likert Scale），调查了这些年轻人过去一年中喝奶茶的频率。通过收集和分析这些数据，研究者试图量化和理解参与者的普遍看法。
青少年喝奶茶的频率。图片来源：参考文献[1]
几乎一半的受访者表示，他们每周至少喝一杯奶茶。其中，2.6% 的青少年每周喝 4 至 6 杯奶茶，20.6% 的青少年每周喝 2 至 3 杯奶茶。
研究者参考了美国精神病学协会的《精神疾病诊断与统计手册》（DSM），提出奶茶成瘾可能包括以下六个现象：
- 奶茶的消费量和持续时间超过预期；
- 多次尝试戒断奶茶但未能成功；
- 心情低落时倾向于喝奶茶；
- 尽管知道不良后果仍继续消费奶茶；
- 产生耐受性，需增加奶茶的消费量以获得期望的愉悦感；
- 减少或停止喝奶茶后出现戒断症状。
根据酒精使用障碍识别测试（AUDIT），将项目得分相加，得分越高表明奶茶成瘾的可能性越大。
研究人员通过问卷调查进一步探究了青年群体中的孤独感、抑郁症状、焦虑症状甚至自杀意念，发现奶茶成瘾与多种不良心理健康状况具有显著的相关性。
奶茶成瘾与心理健康结果的相关性。图片来源：参考文献[1]
为了进一步确证奶茶成瘾与抑郁、焦虑和自杀观念之间的强烈关联，研究者采用了通用线性模型（GLM）。该模型的结果显示，奶茶成瘾水平越高，抑郁（b=0.24,p<0.001）、焦虑（b=0.21,p<0.001）和自杀观念（b=0.06,p<0.001）的风险也越高。
中介效应的分析进一步增强了这一系列发现的解释力。结果显示，孤独感与奶茶成瘾有显著正相关，而奶茶成瘾又与抑郁、焦虑和自杀观念有显著正相关，这表明奶茶成瘾在孤独感与不良心理健康状况之间起到了中介作用。
奶茶成瘾对孤独感和心理健康结果的间接影响（上下滑动查看）。图片来源：参考文献[3]
这意味着，孤独感可能通过增加喝奶茶的频率，间接提高了抑郁、焦虑和自杀观念的风险。这一观点为心理健康干预措施提供了一个可能的新方向，即通过减少奶茶成瘾来间接改善心理健康。
奶茶成瘾与心理健康不良之间的关联：一种可能的解释
前文探讨了奶茶成瘾与不良心理健康状况之间的关联，涵盖了抑郁、焦虑和自杀意念等方面。那么，奶茶成瘾是如何可能导致心理健康不良的呢？
一种合理的解释是，奶茶通常含有较高的糖分。早期研究已经揭示，过度摄入糖分可能会导致皮质醇水平上升，进而干扰下丘脑-垂体-肾上腺（HPA）轴的正常运作。HPA 轴是一个核心的激素系统，负责调节身体对压力的反应，同时对情绪和行为产生重要影响。当这一系统失衡时，个体的情绪调节可能会受损，从而增加抑郁、焦虑和自杀意念的风险。
换言之，频繁消费奶茶可能由于其高糖含量而引起 HPA 轴的失衡，进而导致心理健康问题。
在 2022 年，安徽医科大学的研究人员通过动物实验，利用小鼠来检验长期饮用奶茶的直接影响。结果显示焦虑、抑郁样行为和认知功能受损，但并未发现饮用奶茶可能导致小鼠产生成瘾行为。这可能是因为小鼠缺乏与人类相似的补偿机制，这种机制可能会导致对奶茶的成瘾反应。因此，在解读与人类行为相关的动物研究结果时，必须考虑这些差异。
为什么女性更偏爱喝奶茶？
有趣的是，奶茶成瘾现象在女性中更为明显，可能有多种因素导致这种现象。多项研究显示，从口味偏好来看，女性通常更喜欢甜味，而男性则可能更倾向于咸味或辛辣食物。这种口味倾向可能受生物学和文化因素的共同影响，使女性更容易被高糖量的奶茶所吸引。
此外，女性可能倾向于使用甜食作为情绪调节工具，即通过食物来应对压力或负面情绪。在面对情绪压力时，女性可能更多地依赖食物，特别是甜食，作为缓解工具。因此，奶茶可能被视为一种“舒压剂”，帮助女性应对日常压力和情绪波动。
女性对奶茶的偏好可能是多因素共同作用的结果，这也解释了为什么女性是奶茶的主要消费者，并且更容易出现与奶茶有关的成瘾现象。
结语
过度的奶茶消费可能会导致成瘾行为，进而可能与抑郁、焦虑和自杀意念等心理健康问题有关。此外，作为一种调节情绪的补偿策略，奶茶成瘾可能在孤独感和心理健康问题之间起到中介作用。
这里要提醒大家的是，本文说的情况都基于奶茶成瘾的前提，大量频繁喝奶茶才需要注意，平时偶尔点一杯的朋友们不用为此纠结。但是，不可否认的是，目前市售奶茶，确实各方面来看都不是种很健康的饮料，咱还是点到为止，别多喝了吧。
本文原文来自新浪财经