湖北黄冈最出名的六大特色美食，麻城肉糕位列榜首

湖北黄冈最出名的六大特色美食，麻城肉糕位列榜首

黄冈，古称黄州，位于湖北省的怀抱中，犹如一颗璀璨明珠。这里不仅风光如画，物产丰富，更有无数美食佳肴，让每一位美食家都为之倾倒。那你知道黄冈美食有哪些？今天巴拉排行榜网小编为大家列出湖北黄冈最出名的六大特色美食，让我们一起来详细了解一下吧。

麻城肉糕

麻城肉糕作为黄冈麻城市的传统名菜，历史悠久，流传广泛。它以鱼肉和五花肉为主要原料，经过精心烹制，呈现出独特的口感和风味。在麻城，几乎家家户户都会制作肉糕，而要想做出地道的麻城肉糕，选材和工艺都十分讲究。新鲜的鱼肉和五花肉需经过精细的挑选和处理，确保其新鲜度和品质。在烹制过程中，麻城肉糕采用了独特的蒸、煮、炸等多种方式，使得肉糕呈现出不同的口感和风味。

蕲春酸米粉

蕲春酸米粉是黄冈蕲春县的特色米粉，以其酸爽可口的口感和独特的制作工艺而著名。它以优质大米为主要原料，经过精细的加工和发酵，呈现出独特的酸味和口感。蕲春酸米粉的口感独特，经过细细咀嚼，便可感受到那淡淡的酸香，无论是煮还是炒，它都能展现出那独特的口感，每一口都充满了历史的厚重和家乡的味道。

团风狗脚

团风狗脚是黄冈市团风县的特色小吃，以其酥脆可口的口感和独特的制作工艺而著名。它以面粉和芝麻为主要原料，经过精细的搅拌和烘烤等工序制作而成。团风狗脚的外形呈半圆形，金黄酥脆，仿佛是一只小巧玲珑的狗脚。

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