肠癌患者在饮食上应注意哪些事项

肠癌患者在饮食上应注意哪些事项

肠癌患者的饮食管理对于治疗效果和生活质量至关重要。江苏省肿瘤医院肿瘤内科郭仁宏主任医师就肠癌患者的饮食注意事项给出了专业建议。

高纤维饮食

研究表明，高纤维饮食可以促进肠道健康。每日应摄入至少25-30克膳食纤维，这可以通过全谷物、豆类、蔬菜和水果来实现。

低脂饮食

减少红肉和加工肉类的摄入，总脂肪摄入量应占每日总能量的20%-35%。选择瘦肉、鱼类和植物油作为替代品。

充足的蛋白质

保持足够的蛋白质摄入对于术后恢复和免疫系统功能至关重要。可选用鱼、鸡蛋、豆制品等优质蛋白来源，每日应摄入约0.8-1.5克/公斤体重的蛋白质。

控制糖和盐

限制糖和盐的摄入量，成人每日糖应不超过50克，钠应不超过2400毫克，以降低其他慢性疾病风险。

避免刺激性食物

辛辣、油炸、过酸或过甜的食物可能刺激肠道，应尽量避免。戒酒和减少咖啡因摄入也有助于减轻肠道负担。

充足的水分

保证每日饮水量达到1500-2000毫升，水可以帮助粪便通过肠道并防止便秘。

合理的饮食管理不仅有助于肠癌患者的治疗效果，还能提高生活质量。在制定饮食计划时，可结合个体病情和医生建议进行调整。

本文作者：郭仁宏主任医师（江苏省肿瘤医院 肿瘤内科）