正岩、半岩、洲茶、外山，武夷岩茶的产地还能这么分……

正岩、半岩、洲茶、外山，武夷岩茶的产地还能这么分……

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武夷岩茶是中国著名的乌龙茶之一，其品质与产地密切相关。从古至今，武夷岩茶的产地就被分为正岩、半岩和洲茶三个主要产区，每个产区的自然环境和土壤条件都对茶叶的品质产生重要影响。本文将详细介绍这三个产区的特点及其对茶叶品质的影响。

陆羽在《茶经》中就已经明确“上者生烂石”，所以从这句话就足以判断武夷山岩茶为上品，但是目前，武夷山岩茶所在的山场不同，最终的品质也会有显著的不同。从整体划分，武夷岩茶山可以分成正岩、半岩和洲茶产区三类。

正岩，是指种植在正岩范围内的岩茶茶树。

所谓正岩茶，指的是武夷山产茶的核心地区，被称为“三坑两涧”。

三坑指的是慧苑坑、牛栏坑、大坑口，两涧是流香涧和悟源涧，自古来这片区域内出产的茶叶被公认为是最好的品种。

半岩，是种植在半岩地区的茶。

传统的半岩产区就是三坑两涧的周边区域，比如青狮岩、燕子窠、虎啸岩等。

这些地域也属于典型的丹霞地貌，只是，该区域的层岩相对较厚，土壤层相对稀薄，钾元素相对较少，铝元素则相对较多，因此相对于正岩区而言，品质会有着一定层次的下降。