古代的用香高手，超乎你的想象
古代的用香高手，超乎你的想象
在古代，香不仅是一种简单的气味，更是一种精致的生活方式，一种独特的文化符号。从熏衣到会友，从社交礼仪到精神追求，香在古代人的生活中扮演着不可或缺的角色。本文将带你走进古代用香的世界，领略那份超乎想象的精致与优雅。
以香熏衣：古人的“香水味儿”与形象管理
在现代，香水是一种自我形象管理和氛围营造的需求，香用得好可以彰显个性，表达自我。但在古代，特别是唐宋时期，人们就已经有对“衣衫飘香”的追求，他们的做法不是“喷”，而是“以香薰衣”。
香方
就像现代香水有不同的味道可供选择，古人的薰衣香也有很多不同的方子。有高雅的沉香型，有药香型，也有拟花香“熏衣笑兰香”、“熏衣梅花香”等等。按照方子把材料制成香饼、香丸、香末等进行不同方式的使用。
古籍《陈氏香谱》、《香乘》、《千金翼方》、《千金月令》、《肘后备急方》等都有记录多种不同的香方。
《陈氏香谱》局部
这些香方不仅都是各种木头的味道，它们的层次和种类繁多，至今也有一些比较知名的香气配方得以保存。比如这一组高贵女性香的代表“南阳公主熏衣香”，据说闻之有女性艳丽之感，气味丰富，香调明朗绮丽，展现的是皇室公主的高贵与风情。
在《香乘》和《陈氏香谱》中均有记载
再来一组“甜香”。在《甄嬛传》中有提及过的江南李主帐中香，据说由南唐李后主所发明，也叫鹅梨帐中香，特别之处是要把香料和梨汁或蔷薇水混合，借助梨汁或蔷薇水使香气发甜，所以极其甜美芳香，沁人心脾，甜美可人儿必备。
而香不仅只存在于女性群体，最受宋代文人欢迎的“男香”之一是“韩魏公浓梅香”这一梅花香。味道如梅般清冽，香学大家黄庭坚形容此香为“如嫩寒清晓，行孤山篱落间”。这一梅花香的知名则与苏轼和黄庭坚两位当时的名士有关，相传由韩魏公传与苏轼，再由苏轼进行传播，而黄庭坚被贬途径闻到了此香并赞不绝口，因此这款香在文人墨客中流行起来，这可能是早期“网红带货”的教科书范本了。
所以闻香识人，不管是中外古今都是相通的，学会用香，就能展现人的不同个性和文化涵养。
熏衣
说完了香方，到底如何熏衣？常见的两种方法就是佩戴香囊、香球和用熏笼，陆游在诗《四月晦日小雨》中就描绘了熏笼这一方法：
风生团扇清无暑，衣覆熏笼润有香。
以下这一幅明代画家陈洪绶所绘《斜倚熏笼图》的局部图，也可以看得很清楚：
熏笼（如图）是古代的取暖用具，也可熏香、熏衣、熏被
熏衣做法在《洪氏香谱》中有详细记载，大致是将热水放置在竹笼底部，再将衣服覆盖在竹笼上面，让衣服沾上湿气。放到香炉上焚香熏衣。如此，衣物上的香气不仅鲜明持久，还能够延续数日。
除了熏衣，他们还会用香材制作香囊佩戴，香囊在现代也很常见就不多说了，还有一种比较特别的就是佩戴或手持香囊球，香球可是后妃贵胄文人的标配。比较讲究的富贵人家出行还会让侍女带上香球陪侍在旁，陆游的《老学庵笔记》就有详细的描述，佩戴在身不仅“香烟如云”，而且每一个都制作精巧，十分好看。
所以比起现代喷一下就完事儿，古人要做形象管理，步步留香，还是有点不容易的，是精致用心得多。
以香会友：香气是社交和艺术追求
熏香还是社交中不可缺少的一部分，香不仅用在自己身上，还会用在不同的会面场合。官吏朝堂，朋友聚会，恋人定情都以香为使。以香为雅。
会客会友前必把家里弄得香气缭绕，聚会期间焚香，品香，赠香也是文人雅客互通友谊的一种方式，还有因寻香而相识相知的恋人，历史上相关的记录实不在少数。
李嵩《听阮图》中聚会的焚香场景
朝堂礼仪
“尚书郎奏事明光殿，省中皆胡粉涂壁，其边以丹漆地，故曰丹墀。尚书郎含鸡舌香，伏其下奏事。”——《汉宫仪》
这里描写的是一个汉代的制度，官员上朝奏事时，为了使说话时气味芬芳，口中须含鸡舌香，《汉官仪》和《汉官典职》等典籍都记载了尚书郎向皇帝奏事时须口含鸡舌香的规定，以示尊敬，鸡舌香就有点类似于现在的口香糖这样的作用。
鸡舌香
而在一些重要的政务场合，朝堂都会设置熏炉和香案，以至会晤结束之后，文武百官皆“衣衫染香”。杜甫有诗云：“朝罢香烟携满袖，诗成珠玉在挥毫。”描写的就是朝堂熏香：殿上与会时香烟缭绕，以至于衣衫染香的场景。
此外另有“焚香礼进士，彻幕待经生”的说法，在进士科考时也会焚香，表示礼遇有加，欧阳修曾有诗《礼部贡院阅进士就试》就描述了这一场景：
“紫案焚香暖吹轻，广庭清晓席群英。无哗战士衔枚勇，下笔春蚕食叶声。”
文人聚会，无香何以为聚
古代文人墨客以香赠友，以香遇相知的典故有很多，如曹操与诸葛亮赠香还茶，冒襄与爱姬董小宛二人曾一起搜罗香香方，因“香”相知相恋。盛唐时期品香已成文人墨客的艺术追求，而宋代则到顶峰，焚香作为“宋人四雅”之一，甚至有文人感叹“无香何以为聚”。
宋人吴自牧在其笔记《梦粱录》：“烧香点茶，挂画插花，四般闲事，不宜累家”，就点出了宋代文人雅致生活的“四事”——烧香，点茶，挂画，插画，焚香为四事之首。
《听琴图》北宋 赵佶
《听琴图》是宋代皇帝宋徽宗赵佶亲手绘制的名作，也可从画中就可窥见文人所追求的聚会之“雅”。植物之雅，画面正中有苍松一支，树旁几株翠竹。彰显清高；音之雅，一人操琴，二人分坐聆听品鉴；嗅觉之雅，在画面中心的方形漆案上摆放着一件香炉。透过嗅觉、味觉、触觉与视觉将日常生活提升至艺术境界，宁静致远的氛围跃然纸上。
从此可见，香是一种社交文化和艺术追求的存在。
以香载道：古人的心灵追求
以香参道最早见于《楞严经》，其中香严圆通篇中提到，香严童子闻沉水香发明无漏，通过鼻根入圆通，证得罗汉果位，获得解脱和圆通之顿悟法门。是香作为修行载体的呈现。
而佛学中的坐禅，也有坐香的叫法，丛林寺院的禅堂日常基本保持坐七支香（早板香、早四支香、早六支香、午板香、午四支香、养息香、晚四支香）。每支香开始，在正式坐香之前还要行香。
《楞严经》
除去在宗教群体，在文人逸士群体中也有简单的修习体现。香除了作为聚会“伴侣”的身份出现，也会是聚会的主角。达官贵人和文人墨客经常以香相聚，品香鉴香，谓之“香席”。步骤有三，品香，对香料进行了解以及使用，坐香，在香斋中探究心性，课香，用书法记录并习静，
李公麟的《西园雅集图卷》，描绘了苏轼、黄庭坚等名士的一次雅集
在这样的艺术活动中，我们亦可见此时用香的目的已不止于形象，社交与艺术，而是通过香有意识地去修心，清净自我，品悟人生。文人墨客最终在香中，开始探寻自己的心性。
马远《竹涧焚香》图，描绘静坐与焚香场景
历史上不少著名学者也将香视为净心契道之物，比如苏轼就经常通过焚香静坐的方式，以清净心灵，反躬自省。苏轼将香作为儒养德性的载体，还留下不少感悟的词句，比如以下的《黄州安国寺记》：
焚香默坐，深自省察，则物我相忘，身心皆空，求罪垢所从生而不可得。
描述的是焚香静坐之时，苏轼忘我而达到清净和虚空的境界。
从这些点滴依据，我们可窥见古代在用香之中暗藏的宽广的嗅觉文化，从个人到社交到艺术追求再到个人心灵解脱，香无处不在。在现代，我们也不妨在除了”拜拜“时用香，在心烦之时亦去效仿”卧看萦帘一炷香“，享片刻古人清净的雅致，去感受香更宽广的文化色彩。