专家推荐：六类食物助力养肝养肺

专家推荐：六类食物助力养肝养肺

肝脏和肺部是人体重要的解毒和呼吸器官，保持它们的健康对整体健康至关重要。那么，哪些食物有助于养肝养肺呢？江苏省人民医院中医科的吕涛副主任医师给出了专业建议。

适宜养肝养肺的食物包括富含维生素、抗氧化剂和必需脂肪酸的食物，这些成分有助于增强免疫力，促进器官功能。

1. 绿叶蔬菜：菠菜、甘蓝、西兰花等绿叶蔬菜富含维生素A、C和E，以及矿物质如镁和钙。这些营养成分可以帮助减少肝脏和肺部炎症，提高身体的整体健康水平。

2. 十字花科蔬菜：花椰菜、卷心菜和萝卜等能促进肝脏解毒酶的生成。研究表明，这类蔬菜能够帮助肝脏分解和清除体内的毒素，以维持正常功能。

3. 水果：柑橘类水果如橙子、柠檬富含维生素C，可以提高免疫系统的抵抗力；而苹果和梨则含有丰富的纤维，有助于消化系统的健康，并间接支持肝脏的功能。

4. 坚果：如杏仁、核桃和亚麻籽，它们提供丰富的必须脂肪酸和抗氧化剂，有助于减少肝脏和肺部的氧化应激，支持细胞修复与再生。

5. 鱼类：鲑鱼、金枪鱼等富含Omega-3脂肪酸，这种酸有助于减少炎症，保持肝脏和肺部健康。

6. 茶类：绿茶和红茶中的多酚类物质具有强大的抗氧化能力，有助于保护肝脏细胞免受损害，同时改善呼吸系统功能。

增加这些食物的摄入量可以有效支持肝脏和肺部的健康功能。但需注意均衡饮食，避免过量食用单一食品，以确保身体获得全面的营养支持。同时，应避免烟酒等会对肝肺产生负担的因素。