6种马蹄汤水的做法:清热润肺,止咳化痰
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6种马蹄汤水的做法:清热润肺,止咳化痰
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1.
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冬季干燥易上火,咳嗽、喉咙干等症状频发。马蹄水以其清热解毒、滋润肺部的功效,成为冬季养生的佳品。以下是6种简单易学的马蹄汤水做法,适合家庭制作,大人小孩皆宜。
马蹄汤水的功效
马蹄(荸荠)具有提高人体代谢、止咳化痰、抗氧化等功效,还能延缓衰老。搭配不同食材,可以制作出多种美味的汤水,缓解冬季不适。
6种马蹄汤水的做法
汤水名称 | 主要食材 | 做法 |
|---|---|---|
马蹄胡萝卜糖水 | 马蹄、胡萝卜、红枣、冰糖 | 1. 马蹄削皮切片,胡萝卜切块,红枣去核。 2. 锅中加水煮沸,放入所有食材,煮半小时后加冰糖。 |
金桔马蹄水 | 金桔、马蹄、冰糖 | 1. 金桔去籽切半,马蹄削皮切块。 2. 锅中加水,放入所有食材,小火慢煮40分钟。 |
红薯马蹄苹果汤 | 红薯、马蹄、苹果 | 1. 红薯切大块,马蹄削皮切块,苹果切块(带皮)。 2. 所有食材放入锅中,加水煮沸后转小火炖30-40分钟。 |
马蹄茅根竹蔗水 | 茅根、竹蔗、马蹄、红萝卜 | 1. 茅根浸泡15分钟,竹蔗切半,红萝卜切块。 2. 所有食材放入锅中,大火煮开后小火煲50-60分钟。 |
雪梨马蹄饮 | 雪梨、马蹄、百合、枸杞 | 1. 雪梨去核切块,马蹄去皮切块,淘洗百合和枸杞。 2. 所有食材放入锅中,加水煮30分钟,出锅前5分钟放入枸杞。 |
荸荠银耳梨汤 | 荸荠、银耳、鸭梨、红枣、枸杞、冰糖 | 1. 所有食材洗净,银耳泡发。 2. 荸荠去皮,鸭梨去核去皮切块,银耳撕成小块。 3. 所有食材(除枸杞)放入锅中加水,烹饪完成后放入枸杞。 |
这些马蹄汤水不仅美味可口,而且功效显著,是冬季养生的理想选择。快动手试试吧!
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