美食厨房丨藤椒钵钵鸡

美食厨房丨藤椒钵钵鸡

引用

澎湃

1.

https://m.thepaper.cn/newsDetail_forward_28527873

今天，小嘉教大家做一道
好吃爽口、椒麻过瘾的
藤椒钵钵鸡

食材
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藤椒鸡调味料1包、黄瓜约60克、香菇约50克、莴笋约70克、藕约70克、鸡翅尖约100克、鸡爪约150克、牛肉丸约100克、鱼豆腐约70克

操作步骤
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1.莴笋切片、黄瓜切长条、藕切片备用，鸡爪、鸡翅尖下入锅中煮熟捞出，鱼豆腐、牛肉丸下入锅中熟后捞出过凉水备用。

2.将素菜穿串，下入锅中焯水后捞出，将荤菜串串，和素菜一起放入碗中。

3.拿出藤椒鸡调味料，将酱汁包倒入碗中，加冰水没过串串，浸泡30分钟即可享受美食~