西兰花鸡蛋饼

西兰花鸡蛋饼

这是一道创新的健康早餐，将传统的鸡蛋饼做成华夫饼形状，不仅外观可爱，而且营养丰富。主要食材是西兰花和鸡蛋，搭配奶酪碎，口感丰富，是一道值得尝试的创意菜。

用料

• 西兰花：6-8朵分叉
• 鸡蛋：2个
• 安文达奶酪碎：2勺
• 盐：适量
• 胡椒：适量

西兰花鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

将西兰花蒸熟。这里使用了7朵分叉的西兰花。

步骤 2

蒸熟的西兰花用叉子压碎，然后加入两个鸡蛋，搅拌均匀。

步骤 3

在混合物中加入两勺奶酪碎，然后根据口味加入适量的盐和胡椒。

步骤 4

在华夫饼机中刷油，将混合物倒入华夫饼机内，设置5分钟即可。注意根据自己的华夫饼机调整用量，避免溢出。