“厕所分装蛋糕”事件引关注：食品代购亟需规范管理
“厕所分装蛋糕”事件引关注：食品代购亟需规范管理
近日，“山姆代购在厕所分装蛋糕”的话题冲上热搜，代购分装食品问题引发热议。食品代购作为一种新兴的消费方式，在满足消费者需求的同时，也暴露出诸多食品安全隐患和监管漏洞。本文将深入分析食品代购行业存在的问题，并探讨相应的解决方案。
AI划重点 · 全文约1251字，阅读需4分钟
1.食品代购问题引发热议，存在诸多食品安全问题，如分装、储存环境不达标、不卫生等。
2.代购者往往处于“无证经营”状态，可能给消费纠纷埋下伏笔。
3.由于质量有保障或是有特色，网红商超和店铺催生出一批黄牛代购党。
4.监管部门应尽快对代购市场地位和合规性进行明确，要求相关个人完善证照、确保合法经营。
5.同时，相关互联网平台应对平台内大量代购信息进行清理，要求发布者提供相关证照。
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很多代购都是一种个人化的“跑腿”生意，依托互联网平台或是微信群等“接单”，也没有相关证照。图/IC photo
近日，“山姆代购在厕所分装蛋糕”的话题冲上热搜，代购分装食品问题引发热议。《法治日报》记者调查发现，代购售卖分装食品如今在不少地方卖得火热，但暗藏诸多食品安全问题，如分装、储存食品的环境不达标、不卫生、分装盒上无任何标识、卖家虚标生产日期等。
当前，一些网红商超和店铺，比如山姆、Costco等，都催生出了一批黄牛代购党。因为质量有保障或是有特色，它们有些商品都成了“爆款”单品。但或是需要会员卡，或是只在本地配送，对于很多想尝鲜的消费者来说，便只能求助于代购。
也正是在这个背景下，代购生意“红红火火”地开展起来了。这些代购将大分量的蛋糕、面包等食物分装散卖，溢价通常在10%至40%。类似服务在网络上颇受欢迎，一检索就能发现，代购信息可谓随处可见，而“XX代购、月入十万”的各种所谓“创业攻略”也在互联网上流传。
但问题在于这种业务其实游走于一个灰色地带。根据《食品经营许可和备案管理办法》规定，在中华人民共和国境内从事食品销售和餐饮服务活动，应当依法取得食品经营许可。很多代购都是一种个人化的“跑腿”生意，依托互联网平台或是微信群等“接单”，也没有相关证照。
所以，不少代购事实上处于“无证经营”的状态，这就有可能给消费纠纷埋下伏笔。比如购买代购商品的消费者如果就产品质量产生疑问，就有可能陷入一种难以举证的权益悬空状态——到底是商品生产者的责任，还是代购者的疏忽，往往难以说清。
尤其考虑很多代购产品是蛋糕和熟食等，属于保质期短且易受环境影响的食品，这种问题会更加突出。像此前引发众多关注的“厕所分装蛋糕”，不管是自行分装还是山姆代购分装，都是一个触目惊心的案例，由此可以想象这个环境里的卫生条件。此外在媒体报道里，更是不乏“分装工具随意摆放”“盒子里有蚂蚁”之类的乱象。
正因为如此，一些店铺对于代购也开始采取打击态度。“厕所分装蛋糕”事件发生后，山姆就表示对代购是“严厉打击的”，此前一些代购也曾遭遇“封卡”。
不过代购问题依托商家显然是无法彻底解决的。比如很多代购者虽是销售者，但对于商家来说他们也是消费者，商家无法识别也不太可能拒绝他们购物。那么更重要的，则是尽快从监管层面着手，对代购的市场地位和合规性进行明确。
根据电子商务法，电子商务经营者应当依法办理市场主体登记。那么个人代购只要存在交易频繁和以此营利等特征，都应当依法办理营业执照。因此，市场监管部门理应对当前广泛存在的代购行为进行梳理和整顿，敦促相关个人完善证照、确保合法经营，并根据投诉情况对违规商家和个人进行处罚。
同时，相关互联网平台也应当对平台内存在的大量代购信息进行清理。这不妨参照电商平台的规范，要求发布者提供相关的证照，否则即对帖文或账号做出一定的处置。同时对消费者尽到充分的提示义务，告知代购可能产生的消费纠纷等。
此外，从立法层面也不妨对代购行为进一步细化，对于不同商品进行区别对待。比如一般日用品和即食类食品，对卫生条件的要求截然不同。那么代购商家的业务范围是否能涵盖即食类食品，又该满足何种卫生条件，对此也不妨出台明确的标准。
总之，不能任由食品代购在灰色地带肆意生长了。非正规的代购行为，很有可能构成对消费者权益的侵犯，对市场秩序的扰乱，也理当受到更加严格的监管。
本文原文来自新京报