河豚鱼：从餐桌珍馐到水中隐士

河豚鱼：从餐桌珍馐到水中隐士

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新浪网

1.

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河豚鱼，这种外表圆润、性情独特的鱼类，自古以来就以其鲜美的肉质和致命的毒性闻名于世。它不仅是中国沿海地区常见的水生生物，更是餐桌上的稀世珍馐。本文将为您详细介绍这种神秘生物的方方面面。

1. 河豚，又称河鲀，泛指硬骨鱼纲、鲀形目、鲀科的各属鱼类。

2. 河鲀体呈圆筒形，有气囊，遇到危险时会吸气膨胀，一般体长在25—35厘米！其肉味鲜美、营养丰富，是一种名贵的高档水产品，被誉为“菜肴之冠”，但其卵巢、肝脏、肾脏、眼睛、血液中含有剧毒，处理不当或误食，轻者中毒，重者丧命。

3. 每年3月由外海游至江河口的咸淡水区域产卵，怀卵量一般在4～5万粒间。

4. 河鲀的食性杂，以鱼、虾、蟹、贝壳类为食，亦食昆虫幼虫、枝角类、桡足类以及高等植物的叶片和丝状藻类。

5. 在生殖洄游期间一般很少摄食。

6. 主要分布在中国沿海地区，因其外形似“豚”，又常在河口一带活动，江、浙一带俗称河豚，而山东则称艇巴，河北叫腊头，广东称乖鱼或鸡抱，广西则叫龟鱼。