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牛磺酸是什麼？功效和好處一次看懂

创作时间:
作者:
@小白创作中心

牛磺酸是什麼？功效和好處一次看懂

引用
1
来源
1.
https://blog.twgd.com.tw/%E7%89%9B%E7%A3%BA%E9%85%B8%E6%98%AF%E4%BB%80%E9%BA%BC%EF%BC%9F%E5%8A%9F%E6%95%88%E5%92%8C%E5%A5%BD%E8%99%95%E4%B8%80%E6%AC%A1%E7%9C%8B%E6%87%82/

牛磺酸是一种重要的含硫氨基酸，对人体健康有着多方面的积极作用。本文将为您详细介绍牛磺酸的功效、食物来源、补充剂形式以及使用注意事项等，帮助您全面了解这一营养物质。

牛磺酸的每日摄入量建议

不同饮食类型对牛磺酸的摄入量要求不同：

饮食类型
每日牛磺酸摄入量（毫克）
亚洲饮食
280以上
美式饮食
最多180
素食
约17

牛磺酸的主要功效及研究证据

牛磺酸的用途
功效
研究证据
运动表现
提高耐力、减少肌肉损伤
19项研究分析
血压调节
降低收缩压和舒张压
每日1.6克可降低收缩压7.2毫米汞柱
视力保护
抗氧化，可能预防视网膜退化
多项视网膜健康研究

牛磺酸的食物来源及含量

牛磺酸主要存在于以下食物中：

食物来源
牛磺酸含量比例
海鲜类
80%
肉类
15%
其他（如乳制品）
5%

具体含量如下：

海鲜种类
牛磺酸含量（每100克）
扇贝
827.7毫克
淡菜
655.4毫克
章鱼
388毫克
乌贼
356.7毫克
蛤蜊
240毫克

牛磺酸补充剂的形式及使用方法

补充剂形式
优点
使用方法
粉剂
易于调配，剂量灵活
溶于水或饮料中
胶囊
方便携带，剂量固定
随水服用
液体
吸收快速，易于服用
直接饮用或加入饮料

特殊人群使用建议

族群
牛磺酸使用建议
孕妇和哺乳期妇女
需咨询医生
儿童
需咨询医生
特定疾病患者
需咨询医生
正在服用药物者
注意可能的相互作用

牛磺酸补充注意事项

  • 剂量控制：遵循建议剂量，避免过量摄入
  • 观察反应：注意身体反应，如有不适及时停用
  • 均衡摄取：搭配其他营养素，如蛋白质、维生素B群等
  • 定期评估：定期评估补充效果，调整使用策略

本文原文来自台湾博客

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