红酒塞的取出与塞回方法全攻略
红酒塞的取出与塞回方法全攻略
红酒塞的取出方法
红酒木塞可以用蝶形的开瓶器完整取出。蝶形开瓶器是专门用来开启木塞红酒的工具,使用时,只需要用小打在酒瓶瓶唇下方划一圈,然后用扎入开瓶器,向下旋转进入木塞中,然后用力按压蝶形开瓶器的两臂,就可以轻易拔出瓶塞。
蝶形开瓶器
蝶形开瓶器是专门用来开启木塞红酒的工具,使用时,只需要用小打在酒瓶瓶唇下方划一圈,然后用扎入开瓶器,向下旋转进入木塞中,然后用力按压蝶形开瓶器的两臂,就可以轻易拔出瓶塞。
厚书开瓶
在没有开瓶器的时候,可以借助一本厚书打开红酒。首先,准备一本厚书,用一只手将其按在墙上,再用另一只手握住酒瓶瓶身,将酒瓶底部对着厚书中央砸下,重复几次,就可以看见红酒瓶塞慢慢升起。
温水开瓶
红酒的瓶塞还可以利用温水形成的气压打开,即将红酒放入温水中,气压会使瓶内的空气膨胀,使红酒的瓶塞能自然向外移动,等瓶塞松动到一定程度时,借助小刀等工具就可以很好的开启木塞。
红酒塞的塞回方法
很简单:你先把软木塞放到通风、又有热气的地方,(也就是想办法是软木塞变干燥)等软木塞变干澡以后就可以塞进去了。但是值得注意的一点是---你把软木塞塞进去以后,一定要把酒瓶倾斜着放,要让红酒再把软木塞浸湿,这样才不会透气,从而不会影响到酒的口感。谢谢!
你先把软木塞放到通风、又有热气的地方,(也就是想办法是软木塞变干燥)等软木塞变干澡以后就可以塞进去了。但是值得注意的一点是---你把软木塞塞进去以后,一定要把酒瓶倾斜着放,要让红酒再把软木塞浸湿,这样才不会透气,从而不会影响到酒的口感。
特殊情况处理
断瓶红酒塞的取出
如果红酒塞在断瓶里,可以尝试以下方法来拿出来:
- 使用钳子或镊子:小型的钳子或镊子可以用来夹住红酒塞,然后轻轻地将其拔出。请注意使用力度,避免将瓶口损坏。
- 使用吸盘:将一个小型吸盘贴在红酒塞上,然后用力向上拉扯。吸盘的作用是增加抓力,帮助将红酒塞从瓶口中取出。
- 使用钻头:如果您有合适的工具,比如电动钻或手持钻,可以选择在红酒塞上钻一个小孔。然后使用螺丝刀或其他工具将红酒塞从孔中推出。
请注意,在尝试以上方法之前,确保您采取了适当的安全措施,并小心操作,以免造成伤害或进一步损坏瓶子。如果您对操作不太熟悉或担心损坏瓶子,建议咨询专业人士或酒庄的工作人员寻求帮助。
面对红酒塞断在酒瓶里的情况,你可以使用小型的镊子或者是夹子夹住红酒塞,慢慢的使劲儿往外拽。一定要耐心一些,不要着急。
- 将葡萄酒的瓶身倾斜45度,在橡木塞断裂的部位的正中央缓缓地钻入开瓶器的木塞转。尽量不让瓶塞再往下面滑落,接着放正瓶身,慢慢的将开瓶器连同木塞提上来。
- 开瓶器法,先用纸巾或毛巾把瓶口的碎屑清理干净,然后将瓶身倾斜,往瓶壁方向或从塞子断裂处正对的方向,小心地缓缓把螺丝钻入木塞,钻进去之后放正瓶身,小心地把软木塞提上来。
真空瓶塞的取出
如果你使用过真空瓶塞将红酒瓶封存,并想要将酒塞取出来重新打开红酒,可以按照以下步骤操作:
- 轻轻摇动瓶子。如果真空瓶塞卡住了,可以尝试轻轻摇晃瓶子,以便松动瓶塞。
- 使用餐具:用一把餐勺或尖头的餐刀把瓶塞快速地推向下方,就能将瓶塞拿掉。
- 用拔瓶器:使用一只阔口、尖刃、无齿口的拔瓶器,把瓶塞卡住,慢慢拔出即可。
注意事项:在拔出真空瓶塞时,一定要小心,以免打破塞口,影响下次使用。建议将瓶塞向下轻轻拔出,并将拔瓶器卡在瓶塞齿口处,避免瓶塞滑落,损坏瓶塞与酒瓶。
常规红酒塞的取出方法
一、开瓶器开瓶法
- 将葡萄酒瓶直立在桌面上,一手紧握酒瓶;
- 另一手运用酒刀割开包装锡箔。沿着瓶颈上的防漏圈划上一圈,然后再在上方划一刀就可以剔除锡箔了;操作时留意不要转动酒瓶;
- 展开开瓶器双臂,将开瓶器螺旋钻头对准橡木塞两头,垂直旋转开瓶器,直至螺旋针的最初一环;
- 放下开瓶器的起塞支臂,应用杠杆作用朝正上方拔出酒塞;
- 酒塞拔除后,运用清洁的口布擦拭瓶口。
二、毛巾开瓶法
- 用一条毛巾包裹住葡萄酒的底部。
- 将瓶底靠在墙面上,瓶身与墙面坚持垂直形态,平均无力的撞击瓶底,瓶塞便会渐渐的被顶出来。
- 一旦软木塞被顶出一局部后,便可以用手或钳子将其拔出。
三、刀具开瓶法
- 运用水果刀,或许有锯齿的刀子(留意:刀片不能太宽,也不能太窄,要刚好可以扎进软木塞中,但又不会划破软木塞的边缘)。
- 将刀片扎入软木塞的地方,尽量防止划破边缘。一手握住瓶颈,迟缓转动刀柄,带动软木塞一同转动;转动时力度不能过大。然后将刀柄慢慢向上提起,渐渐拔出瓶塞。
开瓶塞图解方法: