吃糖的危害有哪些

吃糖的危害有哪些

吃糖的危害有哪些

武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科

吃糖对健康有多种负面影响，主要包括促进肥胖、增加患2型糖尿病的风险和损害牙齿健康。

1. 食用过多糖分会导致体重增加。人体摄入过量的糖分无法完全消耗时，会转化为脂肪储存在身体内，从而导致肥胖。据统计，每天摄入200克糖的人群中，有30%可能患上肥胖症。

2. 高糖饮食与2型糖尿病的关系密切。长期高糖饮食会导致胰岛素抵抗，使胰岛功能紊乱，最终发展成2型糖尿病。研究显示，糖分摄入每增加150卡路里，2型糖尿病的发病率会上升1.1%。

3. 吃糖还会损害口腔健康，特别是引起龋齿。细菌在口腔内代谢糖分时会产生酸性物质，这些酸性物质会侵蚀牙釉质，导致龋齿。数据显示，儿童每天摄入100克以上糖分，龋齿发生率超过50%。

减少糖分摄入对维持健康至关重要，建议选择天然甜味食品如水果，以及控制含糖饮料和零食的摄入。