黑咖啡促进新陈代谢是真的吗？

黑咖啡促进新陈代谢是真的吗？

黑咖啡是否真的能促进新陈代谢？这个问题一直备受关注。让我们听听专业医生的解答。

胡秀秀副主任医师
南京脑科医院 神经内科

黑咖啡可以在一定程度上促进新陈代谢。以下是几个关键点：

1. 咖啡因含量：黑咖啡中含有一定量的咖啡因，通常每杯约含95毫克。咖啡因是一种天然的兴奋剂，可以增加神经系统的活性，从而提升代谢率。

2. 代谢率提升：研究表明，摄入咖啡因可使基础代谢率提高3-11%。这意味着身体在静止状态下会消耗更多的能量。

3. 脂肪氧化：咖啡因还可以促进脂肪细胞分解脂肪，使其更易于燃烧为能量，尤其在运动过程中效果更佳。

4. 短期效果：虽然咖啡因对于代谢的促进作用明显，但这种效果一般较为短暂，随着时间的推移，身体可能会产生耐受性，从而削弱其效果。

适量饮用黑咖啡可以对新陈代谢产生积极影响，但应注意咖啡因的摄入量，以免引起焦虑或失眠等副作用。