惊蛰养生养肝补脾，春季饮食平补为主

惊蛰养生养肝补脾，春季饮食平补为主

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惊蛰，作为二十四节气中的一个重要节点，不仅标志着自然界的生机勃发，更是人体调养身心的好时机。从中医的角度来看，这个时节人体的肝气逐渐旺盛，因此养肝护肝成为养生的重点。

今天（3月5日）是二十四节气中的惊蛰，古称“启蛰”，此时大地回暖，春雷始鸣，蛰伏的万物开始苏醒，生机勃发。这个时节，自然界阳气渐升，阴气渐退，正是人体顺应自然、调养身心的好时机。从中医的角度来说，惊蛰时节人体的肝气逐渐旺盛，肝主疏泄，与春季的生发之气相应。因此当注重养肝护肝。

惊蛰天气乍暖还寒，气温还不稳定，注意保暖才能预防各种疾病的侵扰。衣着宜下厚上薄，保证背暖、肚暖、足暖，头和心胸要寒。视天气的变化，以手脚暖、后背无汗为原则增减衣物。春季万物复苏，应该晚睡早起。这个时节的运动，不宜太过激烈，以免耗伤阳气，外出散步，练习八段锦、太极拳等，都是不错的选择，可以帮助舒展筋骨，促进气血运行，有益心身健康。此时节肝气正旺，易伤脾，饮食应少吃酸，多食甘，以补益脾胃之气，滋气血生化之源。

徐汇区斜土街道社区卫生服务中心中医科主治医师陈鸿莉表示，《金匮要略》言“见肝之病，知肝传脾，当先实脾”，提示春季饮食以平补为主，重在养肝补脾，饮食上也应该从冬天喜浓厚味转变成性温清淡，选择少酸多甘的食物以养肝健脾，尤其建议多吃新鲜的蔬菜蔬果，如菠菜、芹菜、荠菜等绿色蔬菜，帮助疏肝理气，也可食用富含蛋白质的食物，来帮助增强体质，可食用山药、韭菜、鲫鱼、香菇等，补益脾胃，促进阳气生发。

春季是养肝护肝的黄金时节，同时也是肝气易郁、肝火易旺的季节，气血上逆，偏头痛、失眠易复发。晨起梳头一百次，能清肝泻火，疏调气血，可预防和缓解偏头痛；晚上睡觉前温水泡脚，可促进气血运行，经络通畅，利于睡眠。