汉堡包沟通术：让批评更容易被接受的沟通技巧
汉堡包沟通术：让批评更容易被接受的沟通技巧
在职场沟通中，如何有效地给予反馈和批评是一个永恒的话题。"汉堡包沟通术"作为一种广受欢迎的沟通技巧，通过将批评夹在表扬之间，既能指出问题，又能维护对方的自尊心。本文将详细介绍这种沟通方法的原理、运用技巧及其在实际工作中的应用。
什么是汉堡包沟通术
"汉堡包沟通术"，又称"汉堡包法"或"三明治效应"，是一种在与人沟通时采用的技巧。其核心理念是：先表扬别人（正面反馈），然后指出需要改进的地方（负面反馈），最后再以溢美之词结束。这种方法通过在批评前后加入正面反馈，使对方更容易接受批评，同时保持积极的心态。
汉堡包沟通术的产生
为什么运用三明治式的批评会产生如此大的效果？主要原因有以下几点：
去防卫心理作用：在批评之前，先说些亲切关怀赞美之类的话，可以营造友好的沟通氛围，让对方平静下来。如果一开始就直接批评，对方可能会产生防御反应，难以接受批评意见。
去后顾之忧作用：传统的批评往往让人感到不安，而三明治法的最后一层通过给予鼓励、希望、信任和支持，帮助受批评者重新振作。
维护面子作用：这种批评方式既指出了问题，又不伤人感情，能激发人的向善之心，保持积极性。
如何正确运用汉堡包沟通术
让对方知道你的处境：一开始，先告知对方你的处境，这样对方才能理解你。例如："目前我正要出去度假，所以这条信息我就简单直接了。"
列出事实观察：说出你的观察，但避免指责，而是罗列事实情况，并说明这些事实会对你造成什么影响。例如："我看了会议网站，发现主题页上，我的名字拼错了。"
表达你的情绪：说明问题的影响，提醒对方改正的重要性。例如："我感到有点失望，毕竟我当时给你的材料上名字是拼写正确的。"
解释你的价值观：说明为什么这个问题很重要。例如："我觉得，你们需要把我的名字拼写对，因为参会者可能根据我的名字去查找更多关于我的信息。"
提出建议：清晰地告诉对方要怎么做，推动问题解决。例如："我希望有人能把这个错误改过来，如果需要的话，我也可以帮忙检查看看其他信息是否准确。"
运用汉堡包沟通法的关键在于陈述事实问题并指明其严重性，而非对别人横加指责，让对方自然意识到改正错误的必要性。
汉堡包沟通术的实际应用
在绩效管理中，当需要批评一个人时，就可以运用修正性的反馈，也就是"汉堡包"原则。绩效考核后，进行绩效面谈时，员工一般都会有些紧张，为了缓和员工紧张的情绪，我们可以先对员工进行表扬，让员工心情舒畅起来，接下来指出员工的不足，最后再对员工的优点进行表扬，使他们能带着愉快的心情结束谈话。“两块赞赏的‘面包’，夹住批评的‘馅’，员工‘吃’下去就不会感到太生硬。”
汉堡包沟通术的运用案例
例如批评某人上班迟到，会如此进行：“你一向表现不错的，最近是否身体不佳？要不然你是不会迟到的。迟到按单位规定是要给你一点惩罚的，你说对不？身体不好的话要早点去看的，如果家里有事，你可以跟我打个招呼，我们大家都可以帮助你的。小伙子，好好干吧！”
而破坏性的批评就会从头到尾都是火药味，同样是上班迟到，这种破坏性的批评就会如此进行批评：“臭小子，你看看现在是几点了，就你迟到，你要不要岗位了，请你给我记住，以后别再给我碰着，要不然，你就别再来上班了！臭小子！”这样的批评怎能不使对方大失面子呢？