4款适合糖尿病患者的饮品，降低死亡率
4款适合糖尿病患者的饮品，降低死亡率
糖尿病患者在选择饮品时需要格外谨慎。一项发表在《British Medical Journal》的研究发现，每天喝超过1杯含糖饮料的糖尿病患者，死亡风险会大幅增加20%。那么，糖尿病患者适合喝哪些饮品呢？
研究团队分析了15,486名第二型糖尿病患者的饮食资料，平均年龄为61.3岁，通过问卷评估的方式，询问参与者喝了哪些饮品以及饮用频率。研究发现，每天喝超过1杯含糖饮料的糖尿病患者，死亡风险会大幅增加20%，而多喝咖啡、牛奶、茶和白开水等四种饮品，则与较低的早逝风险有关。
适合糖尿病患者饮用的四种饮品
咖啡：咖啡中含有绿原酸、梅纳汀、葫芦巴碱等多种活性成分，可以减少体内的氧化压力、发炎症状。尤其是绿原酸已被证明可延缓肠道吸收葡萄糖的速度，进而抑制肝糖新生作用。
牛奶：牛奶是很好的蛋白质来源，也含有丰富的钙质、维生素等营养成分。虽然全脂牛奶中含有天然的饱和脂肪，有可能会影响血脂、胰岛素敏感性，但目前并没有一致的科学证据指出，喝低脂牛奶比喝全脂牛奶好。
茶：茶含有丰富的儿茶素，具有抗氧化、抗发炎特性，还能调节三酸甘油酯（TG）合成的关健基因，降低血中TG浓度。
白开水：无糖分、零热量，对身体没有负担，适当补充水分对身体健康好处多。
研究团队还发现，如果把日常生活中的1杯含糖饮料，替换成1杯咖啡、茶、白开水或是低脂牛奶时，同样能达到保护心血管和降低死亡风险的效果。但需要注意的是，这是一项观察性研究结果，没有办法确定之间的因果关系，未来有待更多研究证实。
营养师提醒糖友喝饮品需注意的地方
糖尿病患者在喝咖啡、茶和牛奶时，有一些需要注意的地方：
咖啡：选择不加糖的黑咖啡，每天最多喝2-3杯（每杯200c.c.），市售的三合一即溶咖啡通常含糖，不建议喝。此外，拿铁含有牛奶，会影响血糖值，糖尿病患者要留意摄取量。
茶：把握无糖原则，喝绿茶、红茶、乌龙茶都可以，不过茶叶中的儿茶素含量，会受到发酵程度的影响，若想摄取更多的儿茶素，首推绿茶。另外，茶叶中含有咖啡因，容易刺激肠胃、影响睡眠品质，建议选择淡茶，把每日咖啡因摄取量控制在300毫克以内。
牛奶：无论是低脂还是全脂牛奶，都适合糖尿病患者饮用，牛奶是很好的蛋白质来源，含有丰富的钙质、维生素与矿物质。每天可摄取1-2杯（每杯240c.c.），不过要考量到牛奶中天然的乳糖，会影响血糖波动，需控制摄取份量。