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什麼是基礎代謝率,多少正常? 每日總消耗卡路里線上計算

创作时间:
作者:
@小白创作中心

什麼是基礎代謝率,多少正常? 每日總消耗卡路里線上計算

引用
1
来源
1.
https://ruianc.com/taichung/%E4%BB%80%E9%BA%BC%E6%98%AF%E5%9F%BA%E7%A4%8E%E4%BB%A3%E8%AC%9D/

基础代谢就是指维持生命最低限度所必要的能量。“基础代谢(BM=basal metabllism)就是为了维持生命活动(呼吸,心臟跳动,維持體溫等)必须使用的能量”。也就是肉体,精神处于安静状态时,仅有呼吸系统,循环系统,或神经系统,肝臟或腎臟等的脏器在活动的状态。

一天的总消耗能量是提供基础代谢量和生活活动代谢量(包含日常家事等活动)和DIT(饮食诱导性体热产生=咀嚼或消化、吸收、代谢等伴随饮食所需消耗的能量)的能量。通常一天的总消耗能量中,基础代谢量约佔70%。

人每日总能量消耗的构成比例

能量类型
百分比
说明
基础代谢
约70%
维持生命活动所需的能量
生活活动代谢
约20%
包括日常生活及运动等活动的能量消耗
饮食诱导性体热产生
约10%
消化、吸收及代谢食物时的能量消耗

基础代谢的影響因素與各組織的能量消耗比例

基础代谢主要受肌肉量影响,肌肉量越多,基础代谢越高。此外,年龄与性别也会对基础代谢产生影响:

身体组织
基础代谢占比
骨骼肌
约38.0%
肝臟
约12.4%
腸胃
约7.6%
腎臟
约7.5%
脾臟
约6.3%
心臟
约4.4%
脑部
约3.0%
其他
约20.8%

年龄与性别对基础代谢的影响

随着年龄增长,基础代谢会逐渐下降,特别是在40岁以后。女性因为体脂肪较多、肌肉量较少,基础代谢通常低于男性。

年龄 (岁)
男性基础代谢基準值 (kcal/kg/日)
男性基础代谢量 (kcal/日)
女性基础代谢基準值 (kcal/kg/日)
女性基础代谢量 (kcal/日)
18~29
24.0
1550
23.6
1210
30~49
22.3
1500
21.7
1170
50~69
21.5
1350
20.7
1110
70以上
21.5
1220
20.7
1010

如何计算基础代谢率 ( BMR )?

Mifflin-St Jeor 公式(较新,较精准)

  • 女性BMR=10×体重(kg)+6.25×身高(cm)−5×年龄(岁)−161
  • 男性 BMR=10×体重(kg)+6.25×身高(cm)−5×年龄(岁)+5

如何使用 BMR 计算每日总消耗卡路里(TDEE)?

  • 基础代谢率(BMR)只是静止时消耗的热量,要计算每日总能量消耗(TDEE, Total Daily Energy Expenditure)
  • 需要考慮活动量:TDEE=BMR×活动系数TDEE = BMR \times 活动系数TDEE=BMR×活动系数
活动程度
活动系数
久坐(几乎不运动)
1.2
轻量活动(每周运动 1-3 天)
1.375
中度活动(每周运动 3-5 天)
1.55
高度活动(每周运动 6-7 天)
1.725
非常高强度(体力劳动或每天剧烈运动)
1.9

基础代谢率 ( BMR ) 与 总消耗卡路里 ( TDEE ) 计算

只需要提供: ✅性别年龄体重(kg)身高(cm)活动量(每周运动频率)就可以帮你计算出你的 TDEE 和建议热量摄取!😊

範例計算

假設一位 30 歲女性,體重60 kg,身高165 cm,每周运动 3-5 天(中度活动):

  1. 計算BMR=BMR=(10×60)+(6.25×165)−(5×30)−161 =1320.25≈1320 kcal

  2. 計算TDEE=1320×1.55 =2046kcal

  3. 以,這位女性每天需要約2046 kcal來維持體重。

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