什麼是基礎代謝率,多少正常? 每日總消耗卡路里線上計算
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什麼是基礎代謝率,多少正常? 每日總消耗卡路里線上計算
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https://ruianc.com/taichung/%E4%BB%80%E9%BA%BC%E6%98%AF%E5%9F%BA%E7%A4%8E%E4%BB%A3%E8%AC%9D/
基础代谢就是指维持生命最低限度所必要的能量。“基础代谢(BM=basal metabllism)就是为了维持生命活动(呼吸,心臟跳动,維持體溫等)必须使用的能量”。也就是肉体,精神处于安静状态时,仅有呼吸系统,循环系统,或神经系统,肝臟或腎臟等的脏器在活动的状态。
一天的总消耗能量是提供基础代谢量和生活活动代谢量(包含日常家事等活动)和DIT(饮食诱导性体热产生=咀嚼或消化、吸收、代谢等伴随饮食所需消耗的能量)的能量。通常一天的总消耗能量中,基础代谢量约佔70%。
人每日总能量消耗的构成比例
能量类型 | 百分比 | 说明 |
|---|---|---|
基础代谢 | 约70% | 维持生命活动所需的能量 |
生活活动代谢 | 约20% | 包括日常生活及运动等活动的能量消耗 |
饮食诱导性体热产生 | 约10% | 消化、吸收及代谢食物时的能量消耗 |
基础代谢的影響因素與各組織的能量消耗比例
基础代谢主要受肌肉量影响,肌肉量越多,基础代谢越高。此外,年龄与性别也会对基础代谢产生影响:
身体组织 | 基础代谢占比 |
|---|---|
骨骼肌 | 约38.0% |
肝臟 | 约12.4% |
腸胃 | 约7.6% |
腎臟 | 约7.5% |
脾臟 | 约6.3% |
心臟 | 约4.4% |
脑部 | 约3.0% |
其他 | 约20.8% |
年龄与性别对基础代谢的影响
随着年龄增长,基础代谢会逐渐下降,特别是在40岁以后。女性因为体脂肪较多、肌肉量较少,基础代谢通常低于男性。
年龄 (岁) | 男性基础代谢基準值 (kcal/kg/日) | 男性基础代谢量 (kcal/日) | 女性基础代谢基準值 (kcal/kg/日) | 女性基础代谢量 (kcal/日) |
|---|---|---|---|---|
18~29 | 24.0 | 1550 | 23.6 | 1210 |
30~49 | 22.3 | 1500 | 21.7 | 1170 |
50~69 | 21.5 | 1350 | 20.7 | 1110 |
70以上 | 21.5 | 1220 | 20.7 | 1010 |
如何计算基础代谢率 ( BMR )?
Mifflin-St Jeor 公式(较新,较精准)
- 女性BMR=10×体重(kg)+6.25×身高(cm)−5×年龄(岁)−161
- 男性 BMR=10×体重(kg)+6.25×身高(cm)−5×年龄(岁)+5
如何使用 BMR 计算每日总消耗卡路里(TDEE)?
- 基础代谢率(BMR)只是静止时消耗的热量,要计算每日总能量消耗(TDEE, Total Daily Energy Expenditure)
- 需要考慮活动量:TDEE=BMR×活动系数TDEE = BMR \times 活动系数TDEE=BMR×活动系数
活动程度 | 活动系数 |
|---|---|
久坐(几乎不运动) | 1.2 |
轻量活动(每周运动 1-3 天) | 1.375 |
中度活动(每周运动 3-5 天) | 1.55 |
高度活动(每周运动 6-7 天) | 1.725 |
非常高强度(体力劳动或每天剧烈运动) | 1.9 |
基础代谢率 ( BMR ) 与 总消耗卡路里 ( TDEE ) 计算
只需要提供: ✅性别✅年龄✅体重(kg)✅身高(cm)✅活动量(每周运动频率)就可以帮你计算出你的 TDEE 和建议热量摄取!😊
範例計算
假設一位 30 歲女性,體重60 kg,身高165 cm,每周运动 3-5 天(中度活动):
計算BMR=BMR=(10×60)+(6.25×165)−(5×30)−161 =1320.25≈1320 kcal
計算TDEE=1320×1.55 =2046kcal
以,這位女性每天需要約2046 kcal來維持體重。
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