蒸面条怎么做才好吃？

蒸面条怎么做才好吃？

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蒸面条是一道简单又美味的家常菜，以其制作简便、营养丰富而广受欢迎。今天，就让我们一起来学习这道美味的蒸面条的具体做法，让家人也能品尝到这道美味佳肴。

首先，我们需要准备好面条、鸡蛋、青菜、葱姜蒜等食材。将面条放入开水中煮熟，捞出沥干水分备用。接着，将鸡蛋打散，加入少许盐和胡椒粉，搅拌均匀。热锅凉油，倒入鸡蛋液，用小火慢慢煎至两面金黄，取出切成小块备用。

然后，我们开始制作蒸面条的调料。将葱姜蒜切末，放入碗中，加入适量的盐、生抽、老抽、糖、鸡精等调味料，搅拌均匀。接着，将切好的鸡蛋块和洗净的青菜加入碗中，轻轻拌匀。

最后，将拌好的调料倒在蒸熟的面条上，搅拌均匀即可食用。这样一道美味的蒸面条就完成了，简单又美味，非常适合忙碌的现代人制作。