大肠直肠手术后的饮食指南

大肠直肠手术后的饮食指南

大肠直肠手术后的饮食调整是康复过程中非常重要的一环。从流质到软质，从单一到多样，合理的饮食安排不仅能帮助患者更好地恢复身体功能，还能避免不必要的并发症。本文将为您详细介绍术后饮食的注意事项和具体建议。

图源：ChatGPT

在现代医疗的进步下，许多大肠直肠癌病人在接受手术及后续治疗后，能够迎来新的生活。然而，手术后的营养摄取对于病人的康复至关重要。本院大肠直肠癌团队的营养师詹文华将提供专业建议，帮助读者们了解手术后什么样的饮食选择，才能促使身体恢复功能。

术后的饮食调整：从流质到软质

大肠直肠属于消化道的最末端，事实上，动过大肠直肠癌手术对营养的消化吸收影响不大。手术后，消化系统的适应需要一个过程，通常我们会建议病人先从喝水开始，然后逐步过渡到清流质饮食，接着是软质食物。这样的渐进式饮食调整有助于肠道的恢复，减少消化负担。

一般来说，我们会建议少量多餐，逐步观察吃完食物后的反应，例如肠子蠕动排气排便等状况，建议病人根据身体的反应，逐步增加食物的多样性和量。住院期间，医院会提供专业的饮食指导；出院后，病人和家属可以根据医生的建议，选择适合的食物。

术后食物选择：软质为主，避免粗糙

术后饮食以温和软质食物为主，避免粗糙、难消化、容易胀气的食物，另外也要避开关草药。如何分辨软质和硬质食物呢？其实用自己的牙齿来判断即可！用牙齿能够咬得细碎，就表示是软质食物。常有病人术后只喝鸡汤不吃鸡肉，结果反而没有吃到足够蛋白质，所以我们的建议的软质饮食，包括鱼汤连着鱼肉吃、鸡汤连着鸡肉吃。为顾及营养均衡，还需搭配碳水化合物，如稀饭、白饭、面条或三明治等，以及软的菜叶果肉，这些食物只要能咬细咬碎，都应该一起食用。

特别要注意的是，不应当食用五谷米、十谷米、坚果等粗糙食物，因为它们较难消化，可能对肠道造成负担。同样地，糯米类食物也应慎重选择，因为它们跟其他食物并食较容易引起消化不良。

避免胀气食物：乳制品和豆类的选择

手术后，病人如果一段时期没有喝牛奶，担心会胀气或者本来就有乳糖不耐症，建议暂时不喝牛奶，另外不建议食用全豆类食物，但如果是滤掉渣的豆浆或其他豆类制品，其实都可以在排气排便之后慢慢开始试着食用，因为它们都属于对肠道温和的良好蛋白质来源。

营养均衡最重要

每天营养摄取要均衡，饭、菜、肉类都要吃，不一定要一直吃稀饭，也不能一直只喝汤，主食想换成面条、水饺或三明治都行，甚至汉堡里面不要有太多生菜或其他质地比较硬的炸物，其实都是可接受的选择。

所有保健食品都不建议自行补充

许多人认为手术后需要补充益生菌以稳定肠道菌群，然而，我们建议这类补充应在医生的指导下进行，不建议自行购买使用。同样地，其他保健食品的补充也应与医生讨论，以确保安全和有效。

少量多餐、观察体重、维持活动量

除了饮食调整，适度的运动也是恢复的重要部分。每天餐后的散步能够促进肠道蠕动，有助于整体的康复。病人应该定期监测体重，若发现体重下降过快，可能意味着饮食量不足或水分摄取不够，需要及时调整。

健康复原需持续努力

大肠直肠手术后的饮食调整是康复过程中的一重要环节。通过选择适合的食物、避免不良反应的食材以及保持适度的运动，病人可以更好地促进身体的恢复。若您希望获得更多信息，可以参考专业书籍或与医疗团队讨论，以获得更符合您自身情况的建议。

本文原文来自和信医院