液氮碰上开水喷出“蘑菇云” 这堂科技课太有趣

液氮碰上开水喷出“蘑菇云” 这堂科技课太有趣

当-196℃的液氮遇上100℃的开水，会碰撞出怎样的奇妙景象？近日，在2024年广佛肇中小学科技创新挑战赛暨成果展示会上，一场别开生面的科技课让来自广州、佛山、肇庆的师生们大开眼界。

当老师将开水缓缓倒入装有液氮的容器时，整个教室瞬间被一团团白色雾气笼罩，宛如仙境。随后，师生们又共同完成了液氮速冻实验、液氮气球膨胀实验和氮气膨胀实验。这些有趣又神奇的实验直观地展示了温度变化对气体体积的影响，让孩子们在轻松愉快的氛围中领略科学的魅力。

实验揭秘：液氮与开水的奇妙反应

实验过程中，老师先将液氮注入容器，之后再将热水倒入容器，现场就出现了“液氮蘑菇云”的效果。那么，当开水和液氮结合，为何会产生“仙境”般的感觉？老师解释，由于液氮的沸点非常低，约为-196℃，当液氮与热水接触时，热水中的热量会传递给液氨，导致液氨迅速蒸发。遇到高温的开水时，液氮会迅速汽化，释放出大量的氮气。这个过程中会产生大量的气体，这些水蒸气遇冷后马上凝结形成小水滴，在室内条件下，形成水蒸气云雾。老师最后提醒说，用液氮进行实验必须确保安全。液氮也应该储存在专业的容器液氮罐中进行保存，避免液氮的泄漏。

液氮的神奇魔力

看到同学们对神奇的液氮充满好奇心，科技老师们告诉在场的孩子们，液氮有非常广泛的用途。医生可以用它来进行冷冻治疗，比如，部分皮肤组织发生病变，可以在冷冻后将其切除，还可以用它来保存生殖细胞及其他各种生物样品，液氮还可以用来制作液氮冰淇淋。

本文原文来自广州日报