多吃粗粮更健康？这个方法并不适合所有人！一文了解我们该吃多少

多吃粗粮更健康？这个方法并不适合所有人！一文了解我们该吃多少

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吃些杂粮对身体益处多多，比如优化健康、控制体重和血糖、调整食欲、降低胆固醇水平、降低癌症风险等。但是粗粮虽好，却不适宜所有人群，而且摄入过多的粗粮也会对人体健康不利！

粗粮有益健康

所谓粗粮，是相对精米、白面等细粮而言，主要包括玉米、小米、燕麦、荞麦等多种谷类和黄豆、红豆、绿豆等豆类。与细粮相比，粗粮的维生素B1和膳食纤维含量更加丰富，维生素B1具有促消化、增食欲，维持神经系统正常功能的作用，膳食纤维能够吸收大量水分，促进肠蠕动，有利于排便，并能吸附肠腔内的某些有害物质，排出体外。

另外，粗粮的碳水化合物含量相对低，食用后更容易产生饱腹感，可减少热量摄取。所以说，粗粮有益健康。

吃粗粮的误区

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原文内容不完整，但不影响整体阅读价值。

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