太秋甜柿丰产栽培技术

太秋甜柿丰产栽培技术

太秋甜柿丰产栽培技术

品种特性

太秋甜柿是由日本农林水产省果树试验场于1994年从27个脆柿品种中筛选出来的一个优良品种，属于完全甜柿类。1998年，日本进行品种登记，命名为太秋甜柿。2004年，中国从日本引进太秋甜柿，在多地试验示范，表现良好，具有果实个大、果形端正、着色早、甜度高、肉脆不涩等特点。

品种来源树势中庸，新梢细长而弯曲，分枝多而密。花为雌雄同株或雌雄异株，花期在4月上中旬，雄花多而雌花少。果皮橙黄色至橙红色，果肉松脆爽口，甜而不涩，风味独特。

太秋甜柿为落叶乔木，树冠呈伞形或半圆形。叶片椭圆形或近圆形，叶基圆形或广楔形，叶尖突尖。果实扁圆形或圆形，果顶平或微凹，果蒂平或微凸，果肩圆或平宽。

生物学特性

树高可达10-14米，树冠直径可达7-10米。叶片呈椭圆形或近圆形，长约5-18厘米，宽约4-10厘米。果实呈扁圆形或圆形，直径约5-8厘米，果皮橙黄色至橙红色，果肉松脆爽口，甜而不涩。花序呈聚伞状，通常由7朵花组成，花冠呈钟形或坛形。

太秋甜柿属于柿科柿属植物，是一种多年生落叶果树。

生长环境

太秋甜柿适应多种土壤类型，但以土层深厚、排水良好的中性或微酸性土壤最为适宜。

土壤类型：土壤pH值土壤改良最适宜的pH值范围为6.0-7.5，过酸或过碱的土壤都会影响其正常生长。根据土壤状况，可适当加入有机肥或石灰等物质来调节pH值，改善土壤结构。

水分要求：太秋甜柿需要充足的水分，生长期需要定期灌溉，保证水分供应。灌溉水分过多会导致根部腐烂，因此需要保证排水良好，避免积水。排水空气湿度不宜过高，否则会导致病虫害的发生，一般保持在50%-60%的湿度较为适宜。

温度要求：太秋甜柿有一定的耐寒性，但在寒冷地区仍需采取防寒措施，如覆盖稻草、设置风障等。耐寒性太秋甜柿在高温环境下生长良好，但当温度超过35℃时，可能会对果实造成伤害。耐热性在冬季，为了防止冻害，可在树干周围覆盖稻草或设置暖棚；在夏季，可通过喷水或喷洒遮阳剂来降低温度。

栽培技术

种子处理：将种子浸泡在50℃左右的水中2-3天，然后进行催芽、播种。

砧木选择：选择适应性强、抗逆性好、亲和力高的砧木，如本砧、槡砧等。

苗期管理：保持苗床土壤湿润，及时除草、施肥、病虫害防治等。

育苗技术土地选择挖穴施肥栽植深度浇水定根定植技术

选择土层深厚、排水良好、富含有机质的土壤。根据树苗大小挖适宜的穴，施入有机肥和复合肥。将树苗放入穴中，填土至嫁接口下方20-30厘米处，轻轻踏实。浇透水，使树苗根系与土壤紧密结合。

整形修剪技术：以轻剪为主，选留主枝和侧枝，形成良好的树冠。幼树修剪根据树势和生长情况，进行疏剪、短截、回缩等修剪措施，促进花芽分化。结果树修剪更新骨干枝，剪除弱枝和病虫害枝，促进新枝生长。衰老树修剪

病虫害防治

炭疽病：感染后叶片出现褐色病斑，后期病斑上产生黑色小点。需及时清除病叶并喷洒杀菌剂。

角斑病：主要为害叶片，造成叶片枯萎、脱落。需加强肥水管理，增强树体抗病力。

软腐病：果实受害后软化、腐败，严重时整果烂掉。需及时摘除病果，并喷洒杀菌剂。

黑斑病：造成叶片枯萎、脱落，严重时影响树势。需加强田间管理，及时清除病叶。

主要虫害及防治方法：柿蒂虫吸取枝叶养分，影响树势。需及时刮除虫体，并喷洒杀虫剂。柿绵蚧为害叶片，造成叶片缺刻或孔洞。需及时清除虫叶，并喷洒杀虫剂。柿毛虫吸取叶片汁液，造成叶片失绿、畸形。需及时喷洒杀虫剂，并加强田间管理。柿叶蝉

果实采收与贮藏

太秋甜柿通常在9-10月之间成熟，当果实呈现出浓橙色时即可采收。采收时间使用剪刀从果柄处剪下果实，避免对果树造成伤害。采收方法采收时间与方法

太秋甜柿可以在常温下贮藏，也可以使用冷藏库进行贮藏。常温下贮藏时间较短，约为10-15天；而冷藏库中贮藏时间可达30天左右。贮藏方法与贮藏期贮藏期贮藏方法

栽培管理措施

施肥原则：以有机肥为主，化学肥料为辅，根据树体生长情况和土壤肥力状况合理施肥。

施肥种类：施肥时间水分管理以氮、磷、钾为主，配合施用微量元素，以满足树体营养需求。根据树体生长阶段和土壤肥力状况，确定最佳的施肥时间和次数。根据气候条件和土壤水分状况，合理灌溉，保证树体水分需求。

肥水管理：通过人工授粉、花期喷水等措施，提高坐果率和果实品质。

花期管理：及时疏花疏果，控制树体负载量，提高果实品质和产量。

果实管理：花果管理树体保护加强病虫害防治，定期检查树体健康状况，采取必要的防治措