高压锅炖海带排骨汤如何制作呢

高压锅炖海带排骨汤如何制作呢

一道高压锅炖海带排骨汤美味，而且营养价值高，排骨当中拥有着骨髓，对于治疗骨质疏松和骨密度低有着很不错的价值，都说排骨多吃一些容易发胖，可是排骨汤的功效大家并不了解，有不少老年人年纪大了以后，骨质疏松的现象越来越严重，这一道高压锅炖海带排骨汤，我们来为大家介绍一下具体操作方法吧！

主料

• 排骨适量
• 海带适量

辅料

• 姜片少许
• 白胡椒粉适量
• 料酒少许

海带排骨汤的做法步骤

1. 海带洗净，切成块，放清水里浸泡两个小时左右（去除本身很重的咸味）
2. 排骨洗净控净水分
3. 锅里放水，放姜片，放少许料酒，放入排骨，大火烧开，水开后用勺子彻底撇净浮沫
4. 放入高压锅中，放入海带，高压锅上汽以后转小火，炖上30分钟左右，排骨软烂以后即可关火，放少许胡椒粉调味

小贴士

1. 为了节省时间，我用的是高压锅！如果这个汤改成用砂锅小火慢炖的话效果会更好！
2. 海带我是和排骨一起放的，其实应该将海带在汤快好的时候再放，这样海带就不会被炖的太烂了！我这个汤里的海带炖的太烂了！
3. 因为海带本身就很咸，所以这个汤几乎就不用加盐
4. 水一定要一次放足！中间切不可再添加水

随着现在生活压力越来越大，不少的中老年朋友们还是把自己的身心投入到工作和事业的第一线，逐渐的身体方面就会因为元气损伤，而造成体质方面会受到影响，这一道高压锅炖海带排骨汤，既可以帮助得到身体健康，又可以给我们的身体来进行滋补。