高血脂患者能否食用坚果和腰果？医生的专业解答来了

高血脂患者能否食用坚果和腰果？医生的专业解答来了

高血脂患者是否可以食用坚果和腰果？东南大学附属中大医院内分泌科副主任医师魏琼对此进行了专业解答。

专家观点

高血脂患者可以适量食用坚果和腰果，但需注意控制摄入量。坚果和腰果含有不饱和脂肪酸，对心血管健康有益，但因热量高，过量食用可能导致体重增加。

详细分析

1. 坚果和腰果富含单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，有助于降低低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C），改善血脂水平。
2. 这些食物还含有抗氧化剂、纤维素、矿物质如镁和钾，这些成分均对心血管健康有积极作用。
3. 尽管坚果和腰果对健康有益，每日摄入量宜控制在30克左右，以避免热量过多且引发体重增加的问题。
4. 应尽量选择未经盐腌或糖渍处理的坚果和腰果，避免加入过多的钠或糖分。

结论

通过合理控制坚果和腰果的摄入量，可以有效利用其营养优势，同时避免对高血脂管理产生的不利影响。

本文原文来自 pingguolv.com