白领必备：12种助你安神补脑的食物
白领必备：12种助你安神补脑的食物
随着生活节奏的加快和工作压力的增大，越来越多的人开始关注如何通过饮食来改善大脑功能和记忆力。以下12种食物，不仅美味可口，更有助于安神补脑，特别适合经常用脑的人群食用。
南瓜：成熟的南瓜富含维生素A和β胡萝卜素，这些物质对大脑神经细胞大有裨益，能够提神醒脑、改善神经衰弱、养心安神。
核桃：核桃中丰富的不饱和脂肪酸能够减少脑血管堵塞，有助于补脑益智。对于脑力劳动者来说，适量食用核桃可以改善记忆，消除疲劳。需要注意的是，核桃性温，不宜过量食用，以免引起上火。
香蕉：香蕉富含“智慧之盐”——磷元素，以及色氨酸、维生素B6等营养成分。一根中等大小的香蕉含有约450毫克的钾，能够宁心安神。香蕉热量不高，是改善大脑功能的理想选择。
鸡蛋：鸡蛋中的优质蛋白能够为身体提供能量，其中的卵磷脂和卵黄素对大脑特别有益，能够增强记忆力。但需注意，血脂偏高的人应适量食用，因为蛋黄中含有大量甘油三酯和胆固醇。
芝麻：自古以来，芝麻就被认为具有补脑提神、改善智力的功效。传统做法是将芝麻捣碎后加入白糖冲服，以改善大脑功能。
海带：海带富含碘元素，有助于排毒和维持体内酸碱平衡，同时含有亚油酸、卵磷脂和大脑所需的磺类物质，能够提神醒脑。
大枣：每百克大枣含维生素C高达380-600毫克，被誉为天然维生素C丸。维生素C能够促进大脑功能敏锐，加强脑细胞蛋白质功能，从而提神醒脑。
深海鱼：深海鱼富含Ω—3脂肪酸，能够促进大脑细胞发育，保持脑部功能正常。儿童多吃鱼确实有助于智力发展，老年人则能延缓脑部功能衰退。
玉米：玉米胚芽富含亚油酸和其他不饱和脂肪酸，能够保护大脑、调节血脂。此外，玉米中的谷氨酸能够促进脑细胞新陈代谢。
菠萝：菠萝含有丰富的维生素C和锰元素，热量却很低。传统认为常吃菠萝能够生津提神，有助于提高记忆力。
枸杞：枸杞富含多种氨基酸和维生素，能够滋补肝肾、益精明目，对改善视力和记忆力有积极作用。
牛奶：牛奶中的蛋白质、钙和维生素B群对大脑发育和功能维持至关重要。睡前饮用一杯温牛奶，有助于改善睡眠质量。
上述食物都有助于给大脑补充营养。在日常生活中，可以根据个人饮食习惯和口味，有目的地适量食用，以更好地保护大脑，提高工作效率。
本文原文来自163.com