建议中老年人：常吃这4种高硒食物，提高免疫力，身体强壮更健康

建议中老年人：常吃这4种高硒食物，提高免疫力，身体强壮更健康

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随着年龄的增长，中老年人的免疫力逐渐下降，身体健康愈发受到关注。为了增强免疫力、保持身体的强壮和健康，饮食中应适当增加高硒食物的摄入。硒是一种重要的微量元素，具有抗氧化、增强免疫和改善心血管健康等多重功效。在这里推荐四道高硒的美味菜肴：肉沫炒油麦菜、番茄香菜肉沫、土豆炖白菜和番茄土豆烧茄子。这些菜肴不仅营养丰富，而且制作简单，适合中老年人的口味与需求。

一、肉沫炒油麦菜

材料准备

• 油麦菜：300克
• 猪肉末：200克
• 姜：1小块
• 蒜：2瓣
• 食用油：适量
• 生抽：1汤匙
• 料酒：1汤匙
• 盐：适量
• 胡椒粉：少许
• 鸡精：可选（适量）