中药怎么煎

中药怎么煎

中药的煎煮过程对于药效的发挥至关重要。以下是煎煮中药的步骤和注意事项：

1.选材：选择干净的陶瓷、砂锅或不锈钢锅，避免使用铁锅或铝锅，这些材料可能与药物发生反应，影响药效。

2.浸泡：将中药用冷水浸泡30分钟到1小时，这样可以使药材充分吸水，有利于药效的提取。一般每次煎煮的水量为药材体积的2-3倍。

3.火候：煎煮中药时，一般分为两段火候。先用大火将药液煮沸，然后改用小火维持微沸状态，继续煎煮。这样可以保证药效成分充分溶解出来。

4.时间：一般初煎时间为30-40分钟，复煎时间为20-30分钟。对于质地较硬如矿物类药材，煎煮时间可适当延长；而芳香类药材则应后下，煎煮时间不宜超过10分钟。

5.滤渣：煎煮完毕后，用纱布或滤网将药液过滤掉药渣，剩余药液即为药汤。药渣若需再煎，可以重复上述步骤。

6.用量：每日剂量和服用次数根据医生处方而定，一般分早、中、晚三次服用。如果药液较多，可考虑分两次或三次服用，并在服用前稍微加热。

中药煎煮过程中需注意保持环境清洁，确保药材无污染。煎药器具也要保持干净，避免残留其他药物成分影响新药的效果。煎好后的中药应尽快服用，以免药效散失。不同的中药有具体的煎煮要求，因此应遵循医生的具体指导。

本文原文来自评谷乐