如何辨别红酒是否为原瓶进口?一文详解鉴别要点
如何辨别红酒是否为原瓶进口?一文详解鉴别要点
在购买红酒时,如何辨别一瓶红酒是否为原瓶进口?这不仅关系到购买体验,更是对品质的保障。本文将从多个维度为您详细解析如何辨别红酒的真伪和来源。
从包装和计量单位判断
礼盒包装:原装进口的红酒通常不会带有礼盒包装,因为它们通常是按箱进口的。如果销售人员声称红酒配有原装礼盒,请保持警惕。
计量单位:原装进口的红酒在酒标上通常会标明75cl的容量,而不是750ml。cl代表分升,这是原装酒的标准化标识。
通过条码识别来源
- 条形码:条形码打头的几个数字代表着一个国家,如中国的是6开头(690-695),法国是3开头(300-379),澳大利亚是9开头(930-939)等等。一些进口葡萄酒上的条码是以6开头,但并不是中国产的,有可能是在中国灌装的。
外观特征鉴别
酒瓶外观:原装进口红酒的酒瓶通常较为厚重,颜色深沉,瓶身和瓶底常有凹凸不平的设计。这是因为欧洲等红酒产区的酒瓶制造工艺较为独特。相比之下,国产红酒的酒瓶通常比较轻薄,颜色较浅,瓶身和瓶底较为平滑。
瓶底标识:进口的瓶底或瓶身下端有凹凸的英文和数字表明容量和酒瓶直径等。外观也是很重要的线索,进口法国红酒瓶部的文字会略有凹凸感,这些文字代表了酒的容量和酒瓶直径。除此之外,一般有陈年能力高品质的进口红酒瓶底都会呈现凹影锥形,因为这样设计可以滤渣,而高级的葡萄酒随着陈年时间的增加都会出现瓶底沉淀。
酒标信息检查
酒标信息:原装进口红酒的酒标上通常会标明酒庄、产地、年份、葡萄品种等信息,印刷清晰精美,多使用外文(如法文、英文)以及中文背标。
中文背标:所有进口食品都必须附带中文背标。如果没有中文背标,可能是走私进口的产品,其质量无法得到保证。此外,如果进口红酒是在国内灌装的,标签上必须注明灌装或分装地点。
其他鉴别要点
生产商与灌装商一致性:首先要看生产商与灌装商是否一致,如果一致,则证明更有质量保障。其次看生产制造商是否知名,因为红酒品牌很多,许多都是无自己的酿造基地,而是灌装或者勾兑的。
年份评价:注意葡萄酒的年份,好的年份才能有好葡萄。葡萄酒的各地方年份评价表可以在网上找到。
瓶塞检查:一般红酒的瓶塞都有红酒的品牌的名字,名字和酒瓶上的名字是一样的,正规的红酒都是这样的,如果不是就说明是假的。
色泽鉴别:红酒的颜色是很自然的,是油葡萄酿制而成的,天然的颜色,颜色很均匀。可拿出白纸,将红酒倒在纸上,看有没有水渍,看颜色和水有没有界限。