紫砂壶的“五奇”

紫砂壶的“五奇”

紫砂壶是中国传统文化中最具代表性的茶具之一，其独特的材质和精湛的工艺使其在泡茶时具有许多特别的优点。本文将为您介绍紫砂壶的“五奇”，让您深入了解紫砂壶的魅力所在。

宜兴紫砂壶名人：徐俊英《玉龙戏水壶》图片

色香味保全

高含铁量的紫砂泥，经1200℃左右的高温烧制后，分子重新排列，形成鳞片状结构，并生成大量开放式和封闭式的双重气孔，独特的高致密度的多孔状物理结构，具有较强的吸咐力。因为有双重气孔，透气不渗水，故泡茶时色不变异、香不涣散、味不耽搁。

元气恢复快

紫砂壶泡茶虽可越宿不馊、久置无杂气，但长期不用又存放不当，自然免不了会有异味。只需用沸水冷水交替冲洗几遍！壶的元气又可恢复，泡茶仍可得真味。

无茶可生香

紫砂壶经过长时间使用，内壁会积聚“茶锈”形成“茶山”，以致不放茶叶注入沸水，也会有茶香。调砂掺砂、铺砂等手法，更改善了壶的肌理结构，“茶山”更易生成。

不裂不烫手

紫砂壶传热缓慢，握持不会烫手。因其材质特殊，冷热急变性能好，寒冬腊月注入沸水，也不会因温度急变而爆裂。

越用越光润

紫砂壶表面有粗细砂粒排列，用之愈久包浆愈厚，色泽光润，气韵温雅，所谓“摩挲宝爱，不啻掌珠，用之既久，外类紫玉，内如碧云，成为奇物”。

以上就是易壶网整理的关于“紫砂壶的“五奇””的相关介绍。

本文原文来自易壶网-紫砂知识频道