胆结石患者可以适量摄入维生素C，但需避免过量

胆结石患者可以适量摄入维生素C，但需避免过量

胆结石患者是否可以摄入维生素C？江苏省人民医院普通外科副主任医师管蔚对此进行了专业解答。

专家观点

胆结石患者可以适量摄入维生素C，但需注意控制摄入量，避免过量。

维生素C的摄入建议

维生素C是一种水溶性维生素，成人每日推荐摄入量为75-90毫克。适量的维生素C有助于促进肝脏健康，提高免疫力。

维生素C对胆结石的影响

研究表明，维生素C对胆结石形成有一定的预防作用。适量摄入维生素C可以减少胆固醇在胆汁中的沉积，从而降低胆结石形成的风险。

过量摄入的风险

维生素C过量摄入可能引发副作用，如胃肠不适、腹泻等。大剂量维生素C摄入可能导致草酸盐形成，从而增加草酸钙结石的风险。

摄入建议

胆结石患者可以适量摄入维生素C，但是应避免大剂量使用。建议均衡饮食，通过天然食物来源获取维生素C，例如柑橘类水果、草莓、番茄和绿叶蔬菜。