葱油饼的制作方法：图文详解步骤

葱油饼的制作方法：图文详解步骤

葱油饼是很多人最喜欢吃的一种面食，它葱香浓郁，香脆可口，色泽金黄，特别好吃。平时有些人也想自己在家中制作葱油饼，但是却不知道应该怎么做，今天小编就把葱油饼的做法步骤图解教程，整理出来分享给大家，让大家看过就能学会怎样做葱油饼。

制作葱油饼的材料

制作葱油饼是需要准备面粉一千克，大葱两颗，香葱适量，食用油适量，花椒盐或者食用盐要适量准备一些。

葱油饼的做法步骤

1. 把准备好的面粉加入温水和成面团，和和出来的面团要柔软一些，不能太硬，把它放在温暖的地方省二十分钟

2. 把准备好的大葱去掉外皮以后切成葱末放在碗中，把准备好的食用油放在炒锅中加热，加热好以后直接浇到碗中的大葱末上，葱花的香味儿一下子就能散发出来，把制好的葱油放在一旁备用。把香葱洗好以后也切成葱末备用。

3. 把省好的面团揉匀以后擀成大的薄面片，再把制好的葱油均匀的涂抹在面片上，涂匀以后撒上香葱末，再放上花椒盐，把花椒盐一定要撒匀。

4. 用刀在面片上划几刀，滑的时候要注意不能划断，然后把面片卷起来制成面团，用擀面杖压成饼的样子。

5. 电饼铛插电涂抹少量的食用油，把做好的葱油饼放入，电饼铛中煎制，煎到两面金黄以后，切成块状装盘，香气诱人的葱油饼也就做好可以食用了。