糖尿病患者为何要低盐饮食

糖尿病患者为何要低盐饮食

引用

39健康网

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http://tnb.39.net/a/240319/b6nqkva.html

糖尿病患者需要低盐饮食以控制血糖、预防并发症，因为高盐摄入可能导致胰岛β细胞功能受损、高血糖、肾脏损伤、高血压和水肿。

1.胰岛β细胞功能受损

胰岛β细胞功能受损导致胰岛素分泌不足，机体无法有效利用葡萄糖，从而积累并转化为脂肪和蛋白质，进而引起体重增加。为了减轻体重，需要减少钠摄入量，以防止水钠潴留引起的水肿。

2.高血糖

高血糖状态下，葡萄糖不能被充分利用，身体为维持正常生理活动需要更多的能量来源，此时就会转向储存脂肪，从而出现肥胖的情况。限制钠的摄入可以预防由高血糖引起的水肿。

3.肾脏损伤

肾脏损伤会导致体内水分代谢异常，钠离子排泄受阻，引起水钠潴留，造成水肿。控制钠的摄入有助于缓解肾脏负担，改善水肿症状。

4.高血压

高血压可使肾小球内压力增高，肾小球毛细血管壁通透性增强，血浆中的蛋白质漏出形成蛋白尿。当大量白蛋白从尿中排出时，会引起血浆胶体渗透压下降，促使水分从血管腔进入组织间隙，进而引起水肿。低盐饮食有助于降低血压，减少水肿的发生。

5.水肿

水肿可能会影响胰岛β的β细胞的功能，因此需要通过低盐饮食来减轻水肿症状，保护胰岛β细胞。低盐饮食是必要的，因为高盐饮食会导致体内液体潴留，加重水肿症状，不利于病情恢复。

建议定期监测血糖水平、血压以及肾功能指标，如空腹血糖、餐后两小时血糖、收缩压和舒张压等，以及时发现并处理相关问题。必要时，医生可能会推荐进行口服葡萄糖耐量试验、微量白蛋白尿检测等进一步评估胰岛功能和肾脏状况。