南方葡萄种植指南：7个优质品种详解及5个最甜品种推荐
南方葡萄种植指南：7个优质品种详解及5个最甜品种推荐
南方地区由于其独特的气候条件，适合种植多种葡萄品种。从早熟到晚熟，从特早熟的红香蜜到晚熟的南抗系列，南方地区可以种植的葡萄品种丰富多样。本文将为您详细介绍适合南方栽培的葡萄品种及其特点。
适合南方地区种植的葡萄品种
- 红香蜜
特点：欧美种，6月下旬成熟。自然粒重5克，经赤霉素处理后粒重10克以上，穗重500克以上；果粒紫红色，肉质硬，品质好，有清香味。
管理：长势旺，丰产性强，对霜霉病、白腐病等抗性强，易管理。为我国南、北地区葡萄特早熟栽培首选品种之一。
- 早峰
特点：欧美种，6月下旬成熟，比京亚早7天，比巨峰早25天左右。平均粒重10克，大粒16克，紫黑色，着色快而均匀，口感好，品质佳，含糖15%，风味明显优于京亚。
管理：抗病性强，易管理，丰产性能好，是目前特早熟葡萄中较为理想的品种。
- 早甜
特点：欧美种，7月上旬成熟，比巨峰早15天左右。平均粒重11克，紫黑色，果粉多，果穗大，平均穗重700克。肉质松脆，含糖18%，口感较甜。
管理：树势强健，抗病。为早熟品种中风味极佳的大粒鲜食甜葡萄优良品种。大粒16克，耐贮运，极丰产。
- 夏黑
特点：欧美种，7月上旬成熟。自然粒重3.5克，无核，赤霉素处理后粒重8～12克，重重600克以上。果粒紫黑色，着生紧密，果粉厚，易着色。耐贮运，品质优，浓甜爽口，有草莓香味。
管理：树势较旺，抗病性强，丰产，适合于全国各地露地栽培。是早熟葡萄中综合性能极其优异的新品种。
- 雨水红
特点：欧美种，7月中旬成熟，比巨峰早10天左右。平均粒重10克，大粒16克，粉红色，果粉厚，果粒着生牢固，耐贮运。含糖16%，品质优，具桂花浓香味。
管理：抗病性非常强，在南方高温多雨地区同样适应。是综合性状最好的南方适栽品种之一，将给葡萄种植带来新的活力。
- 巨玫瑰
特点：欧美种，8月上旬成熟。平均粒重9克，大粒18克，紫红色，果肉较脆，具玫瑰香味，品质优，耐贮运。
管理：树势强，抗病性强，易栽培，好管理，南方省份可以露地种植。是取代巨峰的最理想品种，发展前景好。
- 南抗
特点：安徽省六安市横塘农科所推出，东亚种，目前有3个系列品种，成熟期分别为8月上旬、中旬、下旬，均可延迟30天后采收。自然粒重分别为6.5克、5.5克、5克，穗重为450克、400克、600克。果粒均为蓝黑色，果粉厚，外观美，口感浓甜，品质优：不裂果，不落果，不脱粒，极耐贮运。
管理：抗病性极强，生长势特旺，产量很高。既可鲜食，也可酿制高档葡萄酒。
最甜的葡萄品种
- 巨峰葡萄
- 特点：甜度达到20度以上，串型相对其他品种较为松散，外皮颜色呈紫黑色，其果子个头饱满，肉质松软，汁水丰富，味道甘甜，易于剥皮，吃起来方便快捷。
- 金手指葡萄
- 特点：甜度达到20度以上，外形呈长圆锥形，果实巨大，平均每粒重8克，果皮中等厚度，较为坚韧，不容易裂开，可以长时间存贮，口感甘甜，吃起来有冰糖味和奶味，被评为国内最甜的葡萄品种。
- 醉金香葡萄
- 特点：甜度达19度以上，外形为嫩绿色，充分成熟时果皮呈金黄色，通常在9月份成熟，果皮中等厚度，皮肉易分离，汁水充足，闻起来有淡淡的茉莉香气，吃起来有奶油味，大部分无籽。
- 阳光玫瑰葡萄
- 特点：甜度达19度以上，外形呈黄绿色，果实颗粒较大，个头饱满，果肉鲜脆紧致，汁水异常丰富，没有籽，果皮较薄，可以连皮一起吃，口感清爽，带有玫瑰的香味和奶香味。
- 夏黑葡萄
- 特点：甜度达18度以上，一般七月中下旬成熟，有东方黑珍珠的美称，其串型紧密，果皮呈黑紫色，果实较小，果肉甘甜多汁，闻起来有一股草莓香味，吃起来香脆可口，无籽。