多喝茶预防六种癌症，医生推荐最佳泡法，抗癌成分增20%

多喝茶预防六种癌症，医生推荐最佳泡法，抗癌成分增20%

绿茶：预防六种癌症的关键

研究表明，茶中含有上百种化合物，其中茶多酚是关键的防癌成分，而儿茶素占茶多酚的80%，以绿茶含量最高。儿茶素中的EGCG可以抑制多个癌症发展过程，包括血管新生、免疫逃逸和转移等。

研究显示，常喝绿茶可降低30%的胃癌风险，同时还能有效降低肺癌、口腔癌、卵巢癌、子宫颈癌及淋巴癌等不同癌症的风险，并有助于减少内脏脂肪。

如何泡绿茶更有效？

专家建议使用80-90度的热水浸泡20分钟，这样可以溶解出比冷泡绿茶高出20%以上的儿茶素。

其他茶类的防癌潜力

姜茶

姜的主要活性物质是姜辣素和姜烯酚，具有抑制癌细胞的效果。研究表明，适量摄入姜可以降低多种胃肠道癌症的风险，如胃癌。同时，姜茶还能缓解化疗引起的恶心和呕吐。

肉桂茶

肉桂茶通过肉桂醛发挥作用，不仅能改善糖尿病前期的血糖状况和降低三酸甘油脂，还能干扰癌细胞周围的新生血管，引导癌细胞凋亡，减少自由基，进一步预防DNA的破坏。

洋甘菊茶

研究发现，每周饮用2-6次洋甘菊茶，可以将甲状腺癌风险降低70%，良性甲状腺疾病风险降低74%。洋甘菊中的抗氧化物和黄酮类物质，特别是芹菜素，可以抑制乳癌、大肠癌及脑瘤细胞的生长。