5种自制热巧克力的方法
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5种自制热巧克力的方法
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热巧克力是雪天里最完美的饮料,或者是一年中任何时候都能让你的嘴巴充满巧克力的美味。制作热巧克力的方法有很多种,无论你想要简单的、辣的还是甜的。如果你想知道如何在短时间内制作热巧克力,只需遵循以下步骤。
简易热可可
原料:
- 1汤匙可可粉
- 1汤匙砂糖
- 3/4杯水
- 2/3杯脱脂淡牛奶
- 3/4茶匙香草调味
- 一把微型棉花糖
步骤:
- 将3/4杯水倒入另一个碗或杯子中。确保它是微波安全的。
- 用高火加热水1分半钟或直到水沸腾。
- 把热水倒在可可混合物上。把混合物搅拌均匀。
- 将2/3杯脱脂淡牛奶倒入另一杯。用微波炉高火加热1分钟。然后,将热牛奶与水和可可混合物一起倒入杯子中。
- 加入3/4茶匙香草味的。充分搅拌使配料混合。然后,在杯子里放一些迷你棉花糖。
- 服务。享受这杯美味的热巧克力和迷你棉花糖的味道吧——如果你想请朋友,在制作热巧克力的时候把原料加倍,或者重复这个过程。
摩卡热巧克力
原料:
- 1杯无糖可可粉
- 1杯糖
- 1/4杯速溶浓缩咖啡粉
- 1汤匙香草
- 6杯牛奶
- 2杯各一半
步骤:
- 将前四种原料在一个大炖锅中混合。将1杯无糖可可粉,1杯糖,1/4杯速溶咖啡粉,1汤匙混合。香草,一撮盐,一杯冷水,在一个大炖锅里,用小火加热混合物。
- 把配料搅匀。有限公司 继续搅拌,直到可可粉完全溶解,混合物变得光滑细腻。
逐渐加入牛奶和一半一半的混合物。在混合物中加入6杯烫过的牛奶和2杯烫过的一半和一半,用小火搅拌,直到它们变热,但不要沸腾。每次加入1杯牛奶和1/4杯半杯和半杯 继续加入剩余的牛奶,分小份加入一半和一半,直到所有的原料完全混合。
服务。享受这美味的摩卡热巧克力作为早餐或在一天中的任何时间。
辛辣热巧克力
原料:
- 4盎司无糖巧克力
- 2杯半牛奶
- 半杯糖
- 3/4茶匙肉桂
- 1/4茶匙辣椒粉
- 1个红灯笼椒去籽切片
步骤:
- 在一个中等大小的平底锅中用中火加热两杯半牛奶。加热直到牛奶变热,但不要沸腾。
- 加入4盎司。在牛奶中加入半杯糖和切碎的无糖巧克力。把这些材料搅拌在一起,直到它们混合在一起。
- 加入3/4茶匙。1/4茶匙肉桂。辣椒粉,1个红灯笼椒去籽切成薄片。把配料用文火炖。
- 取出红辣椒条。它们的味道会留在热巧克力中。
- 服务。随时享用这款辛辣的热巧克力。
墨西哥热巧克力
原料:
- 6罐(12盎司)淡牛奶
- 4茶匙地面肉桂
- 1汤匙香草精
- 1茶匙地面肉豆蔻
- 2袋半甜巧克力片
- 1捏红辣椒
- 1撮可可粉
步骤:
- 将牛奶、肉桂、香草精和肉豆蔻放入一个大锅中,中火搅拌。将6罐(12盎司)淡牛奶(4茶匙)搅匀。1汤匙肉桂粉。香草精,1茶匙。将碎肉豆蔻放入大锅中,中火加热。
- 在混合物中加入巧克力片。在混合物中加入2袋(12盎司)半甜巧克力片。搅拌热巧克力,直到巧克力融化。
- 盖上盖子,小火煮5分钟。这样会使配料更加混合。然后把热可可从炉子上拿出来。
- 服务。在热巧克力上撒上一撮可可粉和一撮辣椒粉,随时享用吧。
- 完成了。
两分钟热巧克力
原料:
- 牛奶
- 巧克力
步骤:
- 将牛奶和巧克力放入微波炉安全容器中。
- 用高火加热1-2分钟,直到巧克力完全融化。
- 搅拌均匀后即可享用。
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