维生素D什么时间段吃最有效

维生素D什么时间段吃最有效

维生素D的正确服用时间一直备受关注。江苏省中医院营养科副主任医师武建海对此进行了专业解答，建议在早餐或午餐时与含脂肪的食物一起服用维生素D，以达到最佳吸收效果。

维生素D是一种脂溶性维生素，需要脂肪的帮助才能被身体有效吸收。研究表明，与空腹相比，在含有脂肪的餐后服用维生素D，其血液水平可以增加50%以上。具体来说，如果早餐中含有约10克脂肪，维生素D的吸收率会显著提高。

此外，一天中的早晨和中午是人体新陈代谢最活跃的时间段，此时服用维生素D有助于其更好地被身体利用。因此，将维生素D安排在早餐或午餐时服用，可以进一步优化其吸收效果。

专家建议，为了有效提高维生素D的吸收效率和利用率，应该将其与含脂肪的食物一起在早餐或午餐时间段服用。富含健康脂肪的食物包括牛油果、橄榄油、坚果等，这些都是不错的选择。