马兜铃酸会致癌，这些食物和草药要少吃！

马兜铃酸会致癌，这些食物和草药要少吃！

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马兜铃酸是一种具有致癌性和肾毒性的化合物，已被世界卫生组织列为Ⅰ类致癌物。它天然存在于马兜铃属及细辛属等植物中，能够通过改变基因结构引发癌症。本文将详细介绍马兜铃酸的致癌机制及其在某些癌症中的具体影响。

马兜铃酸是一种具有致癌性和肾毒性的硝基菲羧酸有机化合物，天然存在于马兜铃属及细辛属等马兜铃科植物中。

研究表明，马兜铃酸可以将基因中的A核酸改写成T核酸，使基因在复制过程中发生错误，并逐渐演变成癌症。具体来说，马兜铃酸会诱发基因突变，增加患癌风险。例如，马兜铃酸可引发泌尿道上皮癌，每百万个基因可造成多达150个突变点，其破坏力远超过紫外线引发皮肤黑色素瘤和抽烟引发肺癌的突变点。此外，马兜铃酸还可能与肝癌的发生有关，在一些肝癌细胞中发现了马兜铃酸造成的特定基因突变。