甜瓜甜不甜？看这里就知道，学会这个小技巧，香瓜一挑一个准，个个香甜又多汁！

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俗话说，春吃芽，夏吃瓜，每年到了这个时候，各种瓜就开始大量上市了，尤其是甜瓜，不仅香甜脆爽，而且吃了能够清热凉血，消暑止渴，所以男女老少都爱吃。但很多人都不知道如何挑选甜瓜，其实想要挑到香甜又多汁的甜瓜，是有小技巧的，今天就来分享给大家，学会了之后水果小贩都怕你，保准一挑一个准，真甜！

挑选甜瓜小技巧

第一点：看瓜脐。

瓜脐，就是甜瓜底部凸出的那一块。瓜脐的外圈越大，说明越成熟，吸收的养分也更充足，所以甜瓜相对来说就越甜，参照上图来说，右边的瓜就比左边的瓜要好吃一点，瓜瓤肯定又沙又甜；另外，看瓜脐还要看它的凹凸程度，一般来说，瓜脐处越凸出，往往甜瓜就越甜，汁多也更好吃。

第二点：看外皮。

挑选甜瓜的时候，首先要看瓜皮的颜色，一般来说外皮颜色越黄，甜瓜的成熟度就越高，所以吃起来口感就越好，如果外皮发白或者发青，则说明还不够成熟，这样的瓜吃起来虽然清脆，但是不会特别甜。

第二就是要看瓜皮有无裂纹或者摸起来是不是“涩涩”的，如果表皮有那种细微的裂纹，摸起来也不怎么光滑，这样的瓜说明光照时间充足，甜分也更高，吃起来更好吃。

第三点：看瓜蒂。

只要是瓜类，就一定会有瓜蒂，我们买甜瓜的时候，一定要买瓜蒂看起来还是新鲜翠绿的那种甜瓜，这样的瓜才是刚刚摘下来的，说明很新鲜；但如果瓜蒂看起来依旧发暗发蔫，就别再买了，很可能已经存放一段时间了，不如鲜瓜好吃。

第四点：掂重量。

很多人在买甜瓜的时候，会习惯性地掂一掂，认为越重的甜瓜肯定越好吃，其实恰恰相反，分量重的甜瓜要么是没成熟，要么可能是变质出水了，所以大家挑选甜瓜，最好买分量相对来说轻的，这样的瓜会更好吃一点。

以上就是今天为您分享的美食菜谱，如果觉得有用的话，就赶快动手收藏起来吧。当然您有不太会做的美食，也欢迎留言哦！