缺锌食补吃什么最好

缺锌食补吃什么最好

江苏省中医院营养科副主任医师武建海表示，缺锌时，可以通过多摄入含锌丰富的食物来改善。以下是一些推荐的食物：

1. 贝类：牡蛎是锌含量最高的食物之一，每100克可提供高达60毫克的锌。

2. 红肉和家禽：牛肉、羊肉、猪肉以及鸡肉都是良好的锌来源，如每100克牛肉含有约6毫克锌。

3. 坚果：南瓜子、芝麻、腰果等坚果含锌量较高，如每100克南瓜子含约7.5毫克锌。

4. 豆类：扁豆、鹰嘴豆、黑豆等豆类食品，每100克煮熟的扁豆含有约3毫克锌。

5. 全谷物：燕麦、糙米、藜麦等全谷物也是不错的锌来源，如每100克燕麦含有约2.5毫克锌。

6. 乳制品：奶酪和牛奶也含有适量的锌，如每100克奶酪含有约3.1毫克锌。

需要注意的是，过量摄入锌可能导致健康问题，因此应保持均衡饮食。如果存在严重的缺锌问题，建议咨询医生进行指导。

本文原文来自品位录